Yaşıl lobya qəlyanaltısı
Ərzaqlar:
200 q yaşıl lobya
10 ədəd qoz ləpəsi
1 baş qırmızı soğan
2 diş sarımsaq
1x.q üzüm sirkəsi
1 ç.q şəkər tozu
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Lobyanı təmizləyib böyük hissələrə bölürük.
Yuduqdan sonra üstünə su töküb qazanda odun üstündə bişiririk.
Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra nazik halqa doğrayırıq.
Sirkə ilə şəkər tozunu qarışdırıb soğanın üstünə töküb qarışdırırıq. Lobya bişənə qədər qalır.
Sarımsağın qabığını soyub yuyub sarımsaq əzəndən keçiririk.
Qoz ləpəsini xırda doğrayırıq.
Lobya bişdikdən sonra sudan çıxarıb soyuduruq.
Lobya, soğan, sarımsaq,qoz, zövqə görə duz və istiot töküb astaca qarışdırırıq.
Salatın dadının çıxması üçün 3-4 saat əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır. Qəlyanaltını zövqə görə bəzəyib süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun!









Bəzi muğam ifaçıları çox tənbəldirlər' - Ceyhundan sərt tənqid
Evdə etdiyiniz bu səhvlər allergiyanı kəskin artırır - NƏLƏRDİR?
Ağardıcını isti su ilə qarışdıranlar, diqqət
Koreyalı aktyorun cəsədi tapıldı
Sənin üçün o qədər darıxmışam ki
1 aydan çox davam edən ÖSKÜRƏK - Gizli xəstəliyin siqnalı
Həkimdən qorxuducu XƏBƏRDARLIQ - Bu əlamətlər astmanın xəbərçisi İMİŞ
Epşteyn haqda sənədli film çəkənlər qaçırıldı
Limonlu çay içənlərin DİQQƏTİNƏ
Doğuş həyatından film çəkəcək
100 yaşını aşanların ortaq sirri: Hər gün bir fincan
Xalq artistinin oğlu evlənir
Röya ilə Əkbərin dueti əsassız şikayətlə silinib
Ödem atan bitki çayları hansılardır?
Bu içkilər infarkt riskini artıra bilər