Yaşıl lobya qəlyanaltısı
Ərzaqlar:
200 q yaşıl lobya
10 ədəd qoz ləpəsi
1 baş qırmızı soğan
2 diş sarımsaq
1x.q üzüm sirkəsi
1 ç.q şəkər tozu
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Lobyanı təmizləyib böyük hissələrə bölürük.
Yuduqdan sonra üstünə su töküb qazanda odun üstündə bişiririk.
Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra nazik halqa doğrayırıq.
Sirkə ilə şəkər tozunu qarışdırıb soğanın üstünə töküb qarışdırırıq. Lobya bişənə qədər qalır.
Sarımsağın qabığını soyub yuyub sarımsaq əzəndən keçiririk.
Qoz ləpəsini xırda doğrayırıq.
Lobya bişdikdən sonra sudan çıxarıb soyuduruq.
Lobya, soğan, sarımsaq,qoz, zövqə görə duz və istiot töküb astaca qarışdırırıq.
Salatın dadının çıxması üçün 3-4 saat əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır. Qəlyanaltını zövqə görə bəzəyib süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun!









Gündə 30 dəqiqə kifayətdir - 10 il daha gənc qalmağın formulu
Südü soyuducuda bu hissəyə QOYMAYIN
Kifli qidalardan hansı yeyilməli, hansı zibilə atılmalıdır?
"Mikro rayon"a iki günə 100 min baxış
"Həyatım o qədər maraqlı keçir
Xalq artistinin oğlu ABŞ pasportu aldı
Autizm erkən aşkarlanarsa nə edilməlidir? - XƏBƏRDARLIQ
Sezen Aksunun albomu bu tarixdə yayımlanacaq
Meteohəssas insanlar üçün xəbərdarlıq - Maqnit dalğalanmaları gözlənilir
Sevgilinizin büdcəsinə uyğun hərəkət etməlisiniz' - Qızları qınadı
Günəş kremi haqqında bilməli olduğunuz ən mühüm qaydalar
Aytac Könül Kərimovanın mahnısını oxudu - Bu dəfə dəstək verdi
Uşaq danışmırsa nə etmək lazımdır? - AÇIQLANDI
Eminem və Şakira Qazaxıstana gəlir
Yaşıl çay xərçəngdən qoruyurmu?