Yeməkdən əvvəl və sonra duzun yeyilməsi
Xəstəliyi aradan qaldıran müstəhəblər işlərdən biri də yeməkdən əvvəl və sonra duzun yeyilməsidir. Allahın Rəsulu (s) Əmirəlmömininə (ə) buyurub:
"افتتح بالملح واختتم بالملح..."
"Ey Əli yeməyi duzla başla və duzla qurtar. Çünki bu işdə 72 dərdin dərmanı var".
Bu barədə həkimlər və alimlər çoxlu tövsiyələr etmişlər. Biz onlardan bir neçəsini kifayətlənərək istərik ki, məsumların digər göstərişləri kimi, bu əməlin də hikmətsiz olmadığını biləsiniz.
Yeməkdən öncə duz
Ağızda duzun olması potaş (qələvi ağ maddə) mühitinin apasını qoruduğuna görə nişastalı maddələr üçün faydalı olan ağız şirəsini ifraz olunmağa təhrik edən amillərdən hesab olunur.
Duzun mədəyə daxil olması, bir növ nişastalı maddələrin həzminə köməkdir. Yeməkdən əvvəl duz yemək on iki barmaq bağırsağı əhatə edən turşunu zərərsizləşdirərək on iki barmaq bağırsaqda yara əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
Yeməkdən sonra duz
Bir damcı duz bədənə o vaxt yayılır ki, mədə şirəsi nişastalı maddələrin qarşısında qeyri-fəal olur. Bu zaman duz qüvvətləndirmə rolunu ifa edir.
Üç məsələ
1- Duz kiməsə zərərlidirsə bu işi görməsin.
2- Bu məsələdə duzu çox az (barmağın ucu qədər) istifadə etmək lazımdır.
3- İstifadə edilən təbii və çıxarılmış duzun dəniz ya dağ duzu olması İslamın tələblərindən biridir. Qaynadılmış və qazana yığılmış duzun dəyəri yoxdur. Bir damcı olsa da belə təbii duz olsun.
Milli.Az /news.milli.az









Xorultudan qurtulmağa kömək edən hansı məhsullar VAR?
Qəhvənin qocalmağın qarşısını alırmış - yeni araşdırma
Televizora və telefona baxaraq yatmağın ZƏRƏRLƏRİ
Anna Vintur Meqan Markla boykot elan etdi
Xalq artisti oğlunun son vəsiyyətini AÇIQLADI
"Xanımımla sevgimizi izləyicilərimizə göstərmək istəyirik
Tofu pendiri nədir, nəyə xeyri var?
Məşhur aktyor evlənir - FOTO
Nəsrin Cavadzadənin ailə qurduğu bəy kimdir? - TOYDAN FOTOLAR
İsti kran suyu ilə yemək hazırlamaq təhlükəsizdirmi?
Tanınmış azərbaycanlı aktrisaya ağır itki - FOTO
Kameron Diazın üçüncü övladı oldu
"Qorxudan sarılıq keçirtdim, həkim səhv müalicə etdi, belə oldum