Yeni ilə qədər təzə və xırtıldayan xiyarı belə saxlayın - Az adam bilir
Xiyarları bir ay belə təzə saxlamaq çətin işdir. Çünki tərəvəzlər elastikliyini və şirəliliyini itirirlər.
Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, bunun səbəbi onun tərkibində suyun çox olmasıdır.
Bununla belə, təxminən altı ay ərzində xiyarı təzə və xırtıldayan saxlayacaq üsul var. Bu üsulla tərəvəz sanki bağdan yığmış kimi təzə olacaq.
Əslində bu üsul kifayət qədər köhnədir, ona görə də onu çox az adam bilir. Bunun üçün çox az inqrediyent lazımdır. Təxminən yarım kilo gicitkən götürün və bir kiloqram duz lazım olacaq. Bu miqdar on kiloqram xiyar üçün nəzərdə tutulub. Əvvəlcə xiyarları yuyun, qurudun, gövdələrini çıxarın. Gicitkənləri yuyub doğramaq məsləhətdir.
Daha sonra hər hansı bir saxlama qabını götürün. Bu, maye səthi olan bir barel və ya böyük bir qab ola bilər. Bir santimetr qat duz tökün. Sonra, xiyarları əlavə edin, yenidən duz əlavə edin və gicitkən qatı ilə örtün.
Sonra xiyar yox olana qədər proseduru təkrar edin. Gicitkən və duzun üzərinə cuna qoyun, üzərindən təzyiq göstərməyə çalışın və 72 saat sərin yerdə saxlayın.
Duzlu suyu boşaldın, xiyarları bankalara yerləşdirin və maye tökün. 4 stəkan su üçün iki böyük qaşıq duz götürün.
Budur, yeni ilə təzə və xırtıldayan xiyarlarınız hazırdır. Nuş olsun!
Milli.Az









Məşhur aktrisa ana oldu - FOTO
Maqnezium hansı qidalarda var? - Sağlamlıq üçün 10 möcüzəvi mənbə
Dilarə Əliyevadan Türkiyədə cazibədar - FOTOLAR
Xalq artistinin nəvəsinin toyudur - FOTO
Müğənnilərin hamısı nankordur, yaxşısı yoxdur!' - Manaf Ağayev
İrem Derici 30 ildir pəhrizdədir
"Anam deyir, saçına rəng qoy
Tərkibində təhlükəli maddə aşkarlandı - Evinizdə varsa dərhal atın - FOTO
Hansı xəstəliklər zamanı əllər və ayaqlar daim soyuq olur?
Qışda yeməli olduğumuz 5 vacib qida - SİYAHI
Şəkərin əvəzedicisi hazırlandı - Dadı eyni, kalorisi çox az
Seçim qarşısında qalsaydım, ailəmdən ayrılmazdım
Sənətkar sənətkarın məclisinə gedəndə niyə pul almalıdır?' - Əməkdar artistdən irad
Məlahət Abbasova Ufuk üçün yardım istədi
Çox istifadə edilən bəzi qidaların zərərləri açıqlandı