Ağ pendirli gül börək

Ağ pendirli gül börək Ərzaqlar:

2 ədəd hazır yuxa

1/2 st süd

1/4 st bitki yağı (İstəsəniz əlavə olaraq 1-2 x.q ərinmiş kərə yağı da tökə bilərsiniz.)

1 yumurta (sarısı üzünə)

Küncüt
İç üçün:
300 q ağ pendir

Cəfəri

Hazırlanması:

Əvvəl içliyi hazırlıyırıq. Pendiri çəngəl ilə əzirik və üstünə cəfərini xırda doğrayırıq

Ağ pendirli gül börək Südü, yağı və yumurta ağını çalırıq.

Ağ pendirli gül börək Yuxanın birini sərib südlü qarışıqdan isladırıq.

Ağ pendirli gül börək İkinci yuxanı qoyuruq. Onu da südlü qarışıqla isladırıq.

Ağ pendirli gül börək İslanmış yuxanı dörd hissəyə bölürük.

Ağ pendirli gül börək Pendiri yuxanın enli tərəfinə tökürük.

Ağ pendirli gül börək Enli tərəfdən başlayaraq yuxanı rulon kimi bükürük.

Ağ pendirli gül börək Bükülmüş rulonu bir tərəfdən başlayaraq fırlada-fırlada gül formasında bükürük.

Ağ pendirli gül börək Qaba kağız sərib börəkləri yığırıq.

Ağ pendirli gül börək Üstünə yumurta çəkib küncüt səpirik.

Ağ pendirli gül börək 220 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.

Ağ pendirli gül börək Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 4284 Tarix: 01 noyabr 2013

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Qədim yeməyimiz xaşlama resepti

Tərkibi:. 1 kq sümüklü ət (qoyun,quzu və ya mal). 5 ədədsoğan. 7 ədəd kartof. 3-4 ədəd bolqar bibəri. 2-3 ədəd pomidor. 2 ədəd dəfnə yarpağı. 1 çimdik qırmızı acı bibər tozu. duz, istiot. Hazırlanması:. İlk öncə ətı doğrayı

Mərci mal əti şorbası Scrocchiarella restoran resepti

Tərkibi (1.8 L qazana). Yerkökü - 100 q. Qırmızı soğan - 150 q. Kərəviz - 60 q. Mal əti bonfili - 300 qr. Mərci - 120 q. Təzə bolqar bibəri - 200 q. Zeytun yağı - 50 q. Kərə yağı - 50 q. Pomidor sousu - 400 q. Soyulmuş sarımsa

Bayat çörək atmayın, köftə hazırlayın!

Bayat çörəyi necə qiymətləndirə bilərəm? Bayat çörəyi atmayın, köftə hazırlayın! Bayat çörək köftesi resepti ilə uşaqlarınız üçün həm qidalandırıcı, həm də dadlı çörək köftələri hazırlaya bilərsiniz. Sizə reseptimizdə baya

Kiçik Qablarda Kükü

Hamının tanıdığı kükünü bu formada süfrəyə təqdim etsəniz əminəm ki, çox maraqlı və fərqli olacaq. Kiçik maffin qablarında sobada hazırlanan göyərti küküsü həm isti yemək, həm isti qəlyanaltı və ya qarnir kimi ət yeməklərini

Bulqur salatı (Kısır)

Türkiyədə hansı məclisə getsən, hardasa 90 faizində kısır adlı salatı süfrədə görə bilərsiniz. Elə Türkiyədən kənarda yaşayan türklərin süfrələrində də. Mən onu birinci dəfə dadandan sonra o qədər bəyənmişəm ki, Türk məclislərin

Badımcan Pizzası

Yəqin ki, badımcanı nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Badımcanla klassik dolma, cığırtmadan tutmuş, Çin mətbəxində badımcanın hazırlanması və bir çox başqa reseptlər ilə sizinlə artıq paylaşmışam. Bu gün isə sizə bosta

Pendirli, göyərtili fəsəlinin resepti - Video resept

Tərkibi:. 600qr un (200qr-lıq stəkanla 4stəkan dolu 5 ci stəkanın 3 ). 400ml ilıq su 2 stəkan. 8 qram yaş maya (quru 1 silə çay qaşığı). İçliyi üçün:. 250qr ağ pendir. hərəsindən 1 dəstə- keşniş,şüyüd, göy soğan və yarı

Naxçıvan Mətbəxinin Ləziz Təamı: Heyva Dolması

Naxçıvan mətbəxinə məxsus qoyun ətindən heyva dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi:. 200 qr qoyun əti. 1 ədəd soğan. 100 qr keşniş. duz, istiot. sarıçiçək. heyva. Hazırlanma qaydası:. İlk öncə heyvanı yaxşıca yuyun

Keçi pendirli armud salatı

Lazım olan ərzaqlar. 50 qr keçi pendiri. 2 ədəd armud. 2 dəstə kahı. 2-3 xörək qaşığı xırdalanmış qoz. 2 çay qaşığı bal. 1 xörək qaşığı zeytun yağı. Limon şirəsi. Hazırlanması :. İlk əvvəl qrmudu fal-fal doğrayın. Zeytu