Albalı ilə ipək kimi yumşaq pirojki
Tərkibi:
- 1 stəkan qatıq (çox turş olmamalıdır)
- 1/2 stəkan bitki yağı
- 3 stəkan un
- 1/2 stəkan şəkər tozu
- 1/2 ç.q. duz
- 1 yumurta
- 1 paket quru maya
- 1 paket vanilli şəkər tozu
İçlik:
- 1/2 kq albalı
- 2 x.q. nişasta
- 6 x.q şəkər tozu
Hazırlanması:
1. Qatığı bir qədər qızdırın, bitki yağı, duz, şəkər tozu, çalınmış yumurta əlavə edin, qarışdırın.
2. Unu ələyin və maya ilə qarışdırın.
3. Duru kütləni una tökün, yaxşı qarışdırın, xəmir yoğurun.
4. Xəmiri isti yerdə 40 dəqiqə saxlayın.
5. İçlik hazırlayırıq: albalı yuyulur, çəyirdəkləri çıxarılır, nişasta və şəkər tozu ilə yaxşı qarışdırılır.
6. Xəmirdən tikələr kəsin, yastıladın, ortasına içlik qoyun, pirojki bükün.
7. Tavaya yağ çəkin, bir az un səpin, pirojkiləri düzün, üzərini dəsmalla örtün, 20 dəqiqə saxlayın.
8. Pirojkilərin üzərinə çalınmış yumurta çəkin.
9. Sobanı qabaqcadan 200 C qədər qızdırın və pirojkiləri hazır olana qədər bişirin.
Nuş olsun!









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Ev heyvanlarından insana keçən xəstəliklər - Həkim AÇIQLADI
Nə ədəb, nə mərhəmət, nə şərəf qalıb
Şəbnəm Tovuzludan pis xəbər - Nazilə Səfərli açıqladı
Çörəkdən tam imtina etməyin hansı zərərləri var? – Mütəxəssislər XƏBƏRDARLIQ EDİR
Turşu yeməyin xərçəngə qarşı FAYDALARI
Qəbizliyə yaxşı təsir edən təbii üsullar
Afaq Bəşirqızı uzun müddət sonra qayıdır
Elşad Xose azadlığa buraxıldı
Soyuq havada çay əvəzinə su içsək, hansı FAYDALARI olacaq?
Həbsdən çıxan Elşad Xose danışdı: 'Ötən gün
Məşhur psixoloqun saxtakarlığı üzə çıxdı - Həbs cəzası verildi