Almalı-kəsmikli piroq
Bu piroq həm dadlı, həm də çox faydalıdır. Onun tərkibində çoxlu kəsmik və alma var.
Lazım olan məhsullar:
Xəmir üçün:
- 3 stəkan un
- 1/2 stəkan şəkər tozu
- 200 qr kərə yağı
- 10 qr qabartma tozu
İçlik üçün:
- 500 qr kəsmik
- 200 qr xama
- 4 dənə alma
- 4 dənə yumurta
- 2 xörək qaşığı manna yarması
Hazırlanma:
1. Unu ələyirin və qabatrma tozu ilə qarışdırın.
2. Una 1/2 stəkan şəkər tozu əlavə edin. (Qəhvəyi şəkər tozundan da istifadə etmək olar. Qəhvəyi şəkər tozu daha xeyirlidir).
3. Soyuq (dondurulmuş yox!) kərə yağını kublar şəklində doğrayın və una əlavə edin. Unu yağla yaxşı qarışdırın (blenderdə və ya mikserlə). Xəmir xırda ovuntu şəklində alınmalıdır.
4. Formaya perqament kağızını sərin və xəmirin 1/2 hissəsini bu formaya tökün və qaşıqla hamarlayın.
5. Kəsmiyi, manna yarmasını, xamanı və yumurtanı blenderdə yaxşı qarışdırın.
6. Almanı soyun və sürtgəcin iri gözündən keçirin.
7. Alma ilə şəkər tozunu kəsmiyə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. İçlik kifayət qədər duru alınır. Buna görə narahat olmayın.
8. İçliyi formaya qoyulmuş xəmirin üzərinə tökün və üzərinə xəmirin qalan hissəsini əlavə edin (qaşıqla hamarlamaq lazım deyil!).
9. Piroqu 200 C kimi qızdırılmış sobada 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
Nuş olsun!
Mənbə: www.hozoboz.com









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Səhər yeməyi üçün ən doğru saat: Maddələr mübadiləsini belə sürətləndirin
Yüksək qan təzyiqinə qarşı ən sağlam çörək hansıdır?
Şirniyyatı bu qidalarla əvəz edin, KÖKƏLMƏYƏCƏKSİNİZ
Azərbaycanda Nipah virusuna yoluxma qeydə alınıb? - Rəsmi açıqlama
Alla Puqaçovanın həyat yoldaşı tanınmaz halda - FOTOLAR
Divarlarımıza yapışan xəstəlik: Kif göbələyindən necə qurtulmalı?
Mən marketə tək gedirəm' - Cangüdən qalmaqalına son qoydu
Mağazadan bu südü heç vaxt almayın - SƏBƏB
Saç tökülməsi ciddi xəstəliklərin siqnalı ola bilər
Tut doşabı nəyə faydalıdır? - Çəki artırırmı?
Aysel yenidən Aygün Kazımovanın mahnısını oxuyacaq