Aşağı kalorili tort

Tərkibi:

xama — 500 qr.

biskvit — 300 г.

jelatin — 3 xörək qaşığı

çiyələk

şəkər tozu — 1 stəkan

kivi

Hazırlanması:

½ stəkan soyuq suya jelatin əlavə edib yarım saat saxlayırıq. Həmin vaxtda isə xamanı şəkər tozu ilə qarışdırırıq. Yarım saatdan sonra jelatini odun üzərinə qoyub tam həll olana qədər qızdırırıq (əsas odur ki, qaynamasın). Jelatini müntəzəm qarışdıraraq onun içərisinə nazik su şırnağı kimi xama əlavə edirik.
Dərin qaba qida plyonkası səririk, dibinə doğranmış giləmeyvə, kivi və çiyələk düzürük. Sonra hissələrə bölünmüş biskvit qatı, üzərinə yenidən giləmeyvə qatı, sonra biskvit qatı düzürük. Alınmış kütlənin üzərinə jelatin və xama qarışığı tökürük. 2 saat soyuducuda saxlayırıq. Sonra tortu soyuducudan çıxarıb, səliqə ilə boşqaba qoyuruq.