Badımcan farşla sobada
Məhsullar:
- 3 badımcan (500 qr)
- 300 qr farş
- 3 pomidor
- 2 soğan
- 3 diş sarımsaq
- 100 qr holland pendiri
- bitki yağı, duz, istiot
Hazırlanması:
1. Badımcanları uzununa 2 hissəyə bölün, içini oyun, duz vurun, 30 dəqiqə saxlayın, sonra soyuq suda yuyun.
2. Badımcan "ətini" soyuq duzlu suda 30 dəqiqə saxlayın, sıxın, xırda doğrayın.
3. Soğanı və sarımsağı xırda doğrayın.
4. Pomidorları soyun, xırda doğrayın.
5. Soğanı və sarımsağı bitki yağında qızardın, farş əlavə edin, 10 dəqiqə qızardın.
6. Doğranmış badımcan əlavə edin, 5 dəqiqə qızardın.
7. Pomidor əlavə edin, duz, istiot vurun, 5-7 dəqiqə qızardın.
8. Badımcanı farşla doldurun, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
9. Sobanı 180 C qədər qızdırın, badımcanı 30-35 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Kilosu 37 manatdan 10 AZN-ə düşdü: Sübh tezdən dağdan yığılır - FOTO
Mədə qanaxması keçirən müğənni evə buraxıldı
Əməkdar artist xəstəxanaya yerləşdirildi
Ayrılan cütlük barışıb, tərəf müqabili oldu
Ancelina Coli evini satışa çıxartdı
Türkan Şorayın qızı saxlanıldı
Xalq artistinin qardaşı ağır əməliyyat keçirdi
Yaşıl tərəvəz şirələri həqiqətən detoks effekti yaradır?
Hadisədən Sinan Akçıla atmaca - 'Adımla reklam qazanır
Vətənə aid mahnı oxuyanlar, heç əsgərlikdə olmayıblar' - Kərim
1.2 milyard insan bu xəstəlikdən əziyyət çəkir