Badımcan farşla sobada
Məhsullar:
- 3 badımcan (500 qr)
- 300 qr farş
- 3 pomidor
- 2 soğan
- 3 diş sarımsaq
- 100 qr holland pendiri
- bitki yağı, duz, istiot
Hazırlanması:
1. Badımcanları uzununa 2 hissəyə bölün, içini oyun, duz vurun, 30 dəqiqə saxlayın, sonra soyuq suda yuyun.
2. Badımcan "ətini" soyuq duzlu suda 30 dəqiqə saxlayın, sıxın, xırda doğrayın.
3. Soğanı və sarımsağı xırda doğrayın.
4. Pomidorları soyun, xırda doğrayın.
5. Soğanı və sarımsağı bitki yağında qızardın, farş əlavə edin, 10 dəqiqə qızardın.
6. Doğranmış badımcan əlavə edin, 5 dəqiqə qızardın.
7. Pomidor əlavə edin, duz, istiot vurun, 5-7 dəqiqə qızardın.
8. Badımcanı farşla doldurun, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
9. Sobanı 180 C qədər qızdırın, badımcanı 30-35 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
"İçim yanır, amma yenə də dik dururam" - Fatimə
ÜST-dən Ebola ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ: Yoluxanların sayı kəskin artır
Sibel Can ərə gedir
Cavid Gül "Space TV'dəki işindən çıxarıldı
Yelena Sidorenko ana oldu
Həmin qidaların müntəzəm istifadəsi xərçəng riskini artırır - XƏBƏRDARLIQ
Zeynəb Xanlarova uzun aradan sonra görüntüləndi - FOTO
Reha Muxtarın vəsiyyəti bilindi - 'Məzarıma gəlməsin
Sinan Akçıl xəstəxanaya yerləşdirildi
Aygün Bəylərin bacısı etiraf etdi - 'Ailəmlə küsülüyəm
Həmin insanlarla əlaqəni kəsmək lazımdır