Balı harada saxlamaq olmaz?
Bal təbii və sağlam bir qida olsa da, düzgün saxlanılmadıqda keyfiyyətini itirə bilər. Bir çox insan balı yanlış yerdə saxlamaqla onun xüsusiyyətlərinə zərər verir.
Milli.Az balın saxlanmaması gərəkən yerləri sizə təqdim edir:
İşıqlı və isti yerdə - Balı günəş işığına məruz qoymaq, onun şirinliyini azaldır və qida dəyərini azaldır. Eyni zamanda, istilik balın kristallaşmasına səbəb ola bilər. Balı sərin, qaranlıq bir yerdə, ideal olaraq 20°C-dən aşağı bir temperaturda saxlamaq lazımdır.
Soyuducuda - Bəzi insanlar balı soyuducuda saxlamağa meyllidir, amma bu doğru deyil. Soyuducuda balın kristallaşması sürətlənir və onun istifadə olma xüsusiyyətlərini dəyişə bilər.
Plastik qabda - Balın plastik qabda saxlanılması onun təbii xüsusiyyətlərinə mənfi təsir edə bilər. Plastik qablar balın içindəki təbii fermentlərin zədələnməsinə səbəb ola bilər. Yaxşı olar ki, bal şüşə və ya keramika qabda saxlanılsın.
Havanın daxil olmasına açıq qablarda - Balı açıq havaya məruz qoymaq, mikroorqanizmlərin və nəmliliyin daxil olmasına səbəb ola bilər, bu da balın keyfiyyətinin aşağı düşməsinə gətirib çıxarır. Bağlı, sıx örtülmüş qabda saxlanması vacibdir.
Balı düzgün şəraitdə saxladığınızda, onun təravətini uzun müddət qorumaq mümkündür.
Milli.Az









Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qadınları orqazma çatdıran 7 seks pozası
Əkiz uşaq doğmaq üçün MÜTLƏQ OXUYUN
Yuxuda nar görmək görün nələrə işarə edirmiş?! İNANILMAZ!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Dünyada yüksələn yeni estetik trendi: Meyitlərdən alınan piy inyeksiyası
Dəniz Akkaya həbs edildi
Mətbəxdəki gizli təhlükə: Duz qabınızda bakteriya yaşayır
Türkiyədə narkotik əməliyyatları çərçivəsində daha dörd məşhur saxlanıldı
Psixi sağlamlığınızı qorumağın 4 qızıl qaydası
Saç tökülməsi: Mövsümi hal yoxsa ciddi xəbərdarlıq?