Balı harada saxlamaq olmaz?
Bal təbii və sağlam bir qida olsa da, düzgün saxlanılmadıqda keyfiyyətini itirə bilər. Bir çox insan balı yanlış yerdə saxlamaqla onun xüsusiyyətlərinə zərər verir.
Milli.Az balın saxlanmaması gərəkən yerləri sizə təqdim edir:
İşıqlı və isti yerdə - Balı günəş işığına məruz qoymaq, onun şirinliyini azaldır və qida dəyərini azaldır. Eyni zamanda, istilik balın kristallaşmasına səbəb ola bilər. Balı sərin, qaranlıq bir yerdə, ideal olaraq 20°C-dən aşağı bir temperaturda saxlamaq lazımdır.
Soyuducuda - Bəzi insanlar balı soyuducuda saxlamağa meyllidir, amma bu doğru deyil. Soyuducuda balın kristallaşması sürətlənir və onun istifadə olma xüsusiyyətlərini dəyişə bilər.
Plastik qabda - Balın plastik qabda saxlanılması onun təbii xüsusiyyətlərinə mənfi təsir edə bilər. Plastik qablar balın içindəki təbii fermentlərin zədələnməsinə səbəb ola bilər. Yaxşı olar ki, bal şüşə və ya keramika qabda saxlanılsın.
Havanın daxil olmasına açıq qablarda - Balı açıq havaya məruz qoymaq, mikroorqanizmlərin və nəmliliyin daxil olmasına səbəb ola bilər, bu da balın keyfiyyətinin aşağı düşməsinə gətirib çıxarır. Bağlı, sıx örtülmüş qabda saxlanması vacibdir.
Balı düzgün şəraitdə saxladığınızda, onun təravətini uzun müddət qorumaq mümkündür.
Milli.Az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Birgə yaşadıqları 60 milyonluq malikanəni CeyLo-ya verdi
İstanbulda polis əyləncə məkanlarına basqın etdi: Məşhur simalar saxlanılıb
Efirdə hər şey bir-birinə qarışıb
Türkiyədə tanınmış şəxslərin narkotik testlərinin nəticələri AÇIQLANDI
Daha yaxşı yuxu üçün şam yeməyini nə vaxt yeməliyik?
Yalı çapkını' serialının aktrisası İstanbulda saxlanıldı
Barış qızıl medal qazandı
Britni Spirs reabilitasiya mərkəzinə yerləşdirildi
Binnur Kaya ekranlara geri dönür
Qamze illər sonra yeni layihədə yer alacaq
Qaraciyər üçün hansı içkilər yaxşıdır? - Cavab düşündüyünüzdən sadədir