Bibərli toyuq salatı

Bibərli toyuq salatı Ərzaqlar:

2 ədəd kök

4 ədəd şirin bibər(4 rəngdə)

1 ədəd tər xiyar

1 ədəd tutma xiyar

300 q toyuğun döş əti

Kiçik dəstə şüyüd

4-5 x.q mayonez

Duz

Istiot

Hazırlanması:

Toyuğun döş ətini duzlu suda bişiririk. Soyuduqdan sonra nazik uzun hissələrə bölürük.

Bibərli toyuq salatı Kökü suda bişirib qabığını soyub nazik uzun doğrayırıq.

Bibərli toyuq salatı 4 rəngdə bibərləri təmizləyib yuduqdan sonra nazik uzun doğrayırıq.

Bibərli toyuq salatı Tutma xiyarı nazik uzun doğrayırıq.

Bibərli toyuq salatı Tər xiyarı yuduqdan sonra qabığını soyub nazik uzun doğrayırıq.

Bibərli toyuq salatı Şüyüdü təmizləyib yuyub xırda doğrayırıq.

Bibərli toyuq salatı Bütün ərzaqları bir qabda duz və istiot töküb qarışdırırıq.

Bibərli toyuq salatı Mayonezi əlavə edib qarışdırırıq.

Bibərli toyuq salatı Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 7693 Tarix: 07 oktyabr 2013

f Paylaş

Digər yazılar

Yumurta ilə qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə

Kələm ilə kök salatı

Ərzaqlar:. 200-300 q kələm. 2 ədəd kök. 1 dəstə cəfəri. 3-4 x.q zeytun yağı. Duz. Hazırlanması:. Kələmi yuduqdan sonra nazık doğrayırıq. Kökü təmizləyib yuyub sürtgəcin böyük gözündən keçiririk. Cəfərini təmizləyib yuyu

Döyməc

Ərzaqlar:. Alça. Nanə. duz. Hazırlanması:. Döyməc hazırlamaq üçün dəyməmiş bərk şirin alça götürülür. Alçaları saplağını təmizləyib yuyuruq. Alçaları bir-bir əzirik. Nanəni təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq döyülmü

Meyvə salatı

Ərzaqlar:. 1 ədəd alma. 2 ədəd portağal. 2 ədəd kivi. 1 ədəd banan. 1 x.q şəkər kirşanı. Hazırlanması:. Bananın qabığını soyub xırda dördkünc doğrayırıq. Almanı yuduqdan sonra qabığını soyub xirda dördkünc doğrayırıq. Portağal

Yumurta ilə kahı salatı

Ərzaqlar:. 3 ədəd yumurta. 1 ədəd kahı. 2-3 x.q xama. 1 ədəd limon. 1/3 ç.q şəkər tozu. Keşniş, şüyüd. Duz. Hazırlanması:. Yumurtaları suda bişirib qabığını təmizləyirik. Soyuduqdan sonra xırda doğrayırıq. Kahını təmizləyi

Azərbaycan salatı

Ərzaqlar:. 1 ədəd pomidor. 1 ədəd tər xiyar. 1 ədəd şirin bibər. 1 ədəd qırmızı baş soğan. 1 ədəd kahı. 1/2 limon. 3 x.q zeytun yağı. 1-2 x.q zirinc(mövsumə uyğun nar dənələri istifadə edilir). Duz. istiot. Hazırlanması:

Mimoza salatı

Ərzaqlar:. 1 toyuğun döş əti. 1 ədəd kartof. 2 ədəd yumurta. 1 ədəd kök. 150 q pendir. Mayonez. Duz. Hazırlanması:. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra əlimiz ilə uzun liflərə bölürük. Pendiri sürtgəci

Qara gavalı salatı

Ərzaqlar:. 1 ədəd toyuğun döş əti. 100 q pendir. 5-6 ədəd qoz ləpəsi. 8-9 ədəd qara gavalı. 3 ədəd yumurta. 1 ədəd alma. 1 ədəd tər xiyat. 1 ədəd tutma xiyar. Mayonez. Duz. Istiot. Hazırlanması:. Toyuğun döş ətini duz tökü

Çoban salatı

Ərzaqlar:. 2 ədəd xiyar. 3 ədəd pomidor. 1 ədəd şirin bibər. 1 ədəd qırmızı baş soğan. 1 balaca dəstə reyhan,keşniş,şüyüd. 2-3 x.q zeytun yağı. Duz. Istiot. Hazırlanması:. Əvvəlcə bütün tərəvəzləri təmizləyib yuyuruq. Soğan