Bu qidaları birlikdə yemək lazımdır - QİDALANMADA YOL VERİLƏN SƏHVLƏR

Bu qidaları birlikdə yemək lazımdır - QİDALANMADA YOL VERİLƏN SƏHVLƏRFərqli qidalar birlikdə istehlak edildikdə orqanizmə daha çox fayda verir. Buna qida maddələrinin sinergik təsiri deyilir.
Bəzi qidaları birlikdə istehlak etdikdə, həmin qidaların faydalarını artıra və ya qida dəyəri baxımından çatışmazlıqlarımızı tamamlaya bilərik. Hər gün istehlak etdiyimiz qidalarda olan minerallar, vitaminlər, fitokimyəvilər, lif və yağlar kimi müəyyən komponentlər bir-biri ilə qarşılıqlı əlaqədə olur və sağlam bədən üçün inanılmaz faydalar təmin edir. Bəs, birlikdə istehlak edildikdə möcüzələr yaradan şəfalı qidalar hansılardır?
Ət, bəkməz, yumurta, soya, ispanaq, cəfəri kimi tərkibində dəmir olan qidaları, limon, qreypfrut, portağal və qırmızı bibər kimi C vitamini olan qidalarla birlikdə istehlak etdikdə dəmir mineralı daha çox əmilir. Quru lobya ideal bir dəmir qaynağı olsa da, bitki mənşəli dəmir heyvan mənşəli dəmir kimi bədən tərəfindən udula bilməz. Lakin C vitamini ilə zəngin olan qırmızı bibərlə birlikdə yeyildikdə paxlada dəmirin sorulması artır.
Səhər yeməyi üçün ən yaxşı protein qaynaqlarından biri olan yumurta sarısı çox faydalı bir dəmir qaynağıdır. Yumurtanın dəmirindən daha yaxşı istifadə etmək üçün yanında kiçik bir stəkan portağal suyu sıxa bilərsiniz. Portağal suyuntərkibindəki C vitamini sayəsində orqanizmin dəmirdən daha yaxşı istifadə etməsinə şərait yaradır.
Qida sinerjisinin digər yaxşı nümunələrinə qırmızı ət və salatın birləşməsi daxildir. Limon, göyərti və qırmızı bibər kimi C vitamini olan qidaları dəmir tərkibli qidalarla birlikdə qəbul etsəniz, dəmir daha çox udulur. Beləliklə, yediyiniz miqdarı artırmağa ehtiyac qalmadan daha çox dəmir əldə edəcəksiniz. Üstəlik, ətinizi salatla yediyiniz zaman salatın tərkibindəki lif ətdən aldığınız piyləri bədəninizdən daha asan çıxarmağa kömək edir.
Sevinc Hüseynova
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1137   Tarix: 01 iyul 2023
f Paylaş


Ustalar.az ustalar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Kevin Speysi yenidən hakim qarşısına çıxacaq

Aktyor Kevin Speysi gələn ilin oktyabr ayında məhkəməyə çıxacaq. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, London Ali Məhkəməsində Hollivud aktyoru Kevin Speysi üç il əvvəl ittihamlardan bəraət aldıqdan sonra gələn il Londond

.

Anasının öldüyünü üç gün qızından gizlətdik' - Yaşar Nurinin qızı

Yaşar Nurinin qızı Ülkər Yaşarqızı vəfat edən bacısının 12 yaşlı qızı Gülnar haqda danışıb. xəbər verir ki, Ülkərin sözlərinə görə qızı anasının vəfatını üç gün sonra bilib. "Elgizlə izlə" verilişində qonaq ola

.

Tacir sənətkar deyil!'- Aminadan qalmaqallı açıqlama

Günlərdir davam edən Amina Şirin və Tacir Şahmalıoğlu qalmaqalı daha da alovlanıb. xəbər verir ki, buna səbəb "Tarixin bir günü" verilişində qonaq olan Aminanın Tacir Şahmalıoğlu haqqında dediyi sözlər olub. Amin

.

Özlərini müğənni adlandıran bəzi insanlar efirləri zəbt edib' - Leyla dilə gəldi

Müğənni Leyla Rəhimova son günlər musiqi aləmində müşahidə olunan vəziyyətlə bağlı sosial şəbəkədə sərt tənqidlərini bildirib. xəbər verir ki, sənətçi efirlərdə yüngül həyat tərzi ilə tanınan və özünü müğənni kimi təqdi

.

"Kainat Gözəli 2025" müsabiqəsinin sahibi barədə həbs qərarı

Tailandda keçirilən və qalmaqallarla yadda qalan "Kainat Gözəli 2025" beynəlxalq gözəllik müsabiqəsinin qalibi 25 yaşlı meksikalı Melissa (Fatima) Boş olub. Lakin yarışma başa çatsa da, onun ətrafındakı qalmaqalla

.

Səhnə fəaliyyətinin 50 illiyini qeyd edəcək

Ruhəngiz Allahverdiyeva səhnə fəaliyyətinin 50 illiyini qeyd edəcək. xəbər verir ki, o, ad günü ilə birlikdə böyük məclis təşkil etməyi planlaşdırsa da bu baş tutmayıb. "Qonaqcanlı" verilişində bunun səbəbini açıqlamaya

.

Zita və Gita'nın ulduzu vəfat etdi

Hindistanın tanınmış aktyoru, "Bollivud" əfsanəvi simalarından Dharmendra Deol 90 yaşında vəfat edib. Bu barədə "Hindustan Times" məlumat yayıb. Bildirilib ki, noyabrın 11-i nəfəs darlığı səbəbilə xəstəxanay

.

Məşhur müğənni 40 yaşında vəfat etdi

Alban musiqisinin məşhur və sevilən simalarından biri olan Şpat Kasapi 40 yaşında qəflətən vəfat edib. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, ölümün dəqiq səbəbi açıqlanmasa da, yerli xəbərlərdə ölümün "ölümcül ürə

.

Tatlıses Dubayda konsert verdi - Viral oldu

Türk musiqisinin "İmperator"u İbrahim Tatlıses Dubayda konsert verib. xəbər verir ki, konsertin görüntüləri Dubay keşfetində viral olub. Buna səbəb Türk konsert izləyicilərinin milli rəqslərini ifa etməsi olub

turlar.az

qadin dunyasi maskalar həkim məsləhəti müsabiqələr pamidor maskasi sidik yolu infeksiyasi sevgi dünyası kosmetika aydin sani şəhid azerbaycan yemek reseptleri babasil