Bu yeməkləri sabaha saxlamaq olmaz - Siyahı

Bu yeməkləri sabaha saxlamaq olmaz - Siyahıİnsanlar çox vaxt ertəsi günə saxlanılan yeməklərin sağlam olub-olmadığını düşünmür. Lakin mütəxəssislər iddia edirlər ki, bəzi yeməklər bir neçə saat keçdikdən sonra xəstəlik mənbəyinə çevrilir.
Belə ki, onlar soyuducuda çarpaz çirklənməyə səbəb ola bilər. Soyuducu fazada çoxlu mikrobları özünə cəlb edən yeməkləri soyuducuya qoyduğumuzda bu mikroblar digər qidaları da yoluxdura bilər. Yenidən qızdırılan yeməklər keyfiyyətini itirir.
Milli.Az medicina.az-a istinadən hansı yeməklərin bişirildikdən dərhal sonra yeyilməli olduğunu təqdim edir:
Şorba: Mütəxəssislər şorbaları bişirdikdən qısa müddət sonra istehlak etməyi məsləhət görür. Buna səbəb isə tərkibindəki inqridientlərin bişdikdən sonra orqanizmə zuyan vura biləcək tərkibə çevrilməsidir.
Düyü: Dünəndən qalma düyü yeməyi düyü tarlalarından gələn və hətta bişirildikdən sonra da sağ qala bilən toksin istehsal edən "Basilus cereus" bakteriyalarına ev sahibliyi edə bilər.
Salatlar: Stafilokok kimi bakteriyalar xəfif yeməklərin və qəlyanaltıların əsası olan qidalarda böyüməyi sevirlər. Bu səbəbdən otaq temperaturunda təzə görünməyən salatlardan uzaq durmaq daha yaxşıdır.
Hamburger: Qiymədən hazırlanan burgerlərdə ət qarışdırılaraq hazırlandığı üçün tək bir mikroblu hissə bütünlüklə yayıla bilir. Qəribədir ki, yeyə biləcəyiniz ən təhlükəsiz burgerlər, yəqin ki, fəst-fud şəbəkələrində hazırlananlardır. Çünki bu restoranlarda qida vasitəsilə yoluxan xəstəlikləri minimuma endirmək üçün nəzərdə tutulmuş sistemlərdən istifadə edilir.
Süd: Yoluxmuş bir heyvan və ya ətraf mühit südü asanlıqla çirkləndirə bilir. Pasterizasiya bakteriyaları öldürür. Lakin çiy süd və pendir emal olunmadığı üçün risklidir.
Kartof qızartması: Folqa ilə örtülmüş kartofunuzu sobadan çıxdıqdan sonra iki saat ərzində soyuducuya qoymasanız, hava keçirməyən folqa içərisində yavaş-yavaş soyumaq botulizm riski yaradır ki, bu da sizin ciddi xəstələnməyinizə səbəb ola bilər.
Pomidor: Pomidorlar tarlalardan yığıldıqdan sonra ölçüsünə və rənginə görə çeşidlənmək üçün su çənlərinə qoyulur. Və bu su çənləri çirklidirsə, pomidor suyu özünə çəkir və nəticədə bakteriyalarla dolur. Bakteriyaların böyüməsini minimuma endirmək üçün pomidorları kəsdikdən sonra bir neçə saat ərzində soyuducuya qoymalısınız.
Qovun: Bakteriyalar qovun kimi nəmli qidaları sevirlər. Bostan bitkisini kəsdikdən sonra toxumlarını çıxarmaq və doğramaq lazımdır. Ancaq bu halda onu saxlamaq zərərsizdir.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 979   Tarix: 22 mart 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Qrip olmaq istəməyənlər bunları etsin

Payız və qış ayları qrip, soyuqdəymə kimi xəstəliklərlə yadda qalır. Çox vaxt xəstəliklərlə mübarizə aparmaqdan payızın və qışın gözəlliklərini nəzərdən qaçırırıq. Ancaq qrip və soyuqdəymədən qorunmaq elə də çətin deyil

.

Ağrını kəsmək istədi, qaraciyərini itirdi - FOTO

Ard-arda iki ağrıkəsici qəbul edən qız həyatının şokunu yaşayıb. xəbər verir ki, Esenyurtda yaşayan 20 yaşlı Kübra Yılmazın ard-arda iki ağrıkəsici qəbul etməsi həyatı bahasına başa gəlib. Qızın qaraciyəri fəaliyyətini dayandırıb

.

Piylənmə ilə səhər yeməyinin əlaqəsi üzə çıxdı

Səhər yeməyini ötürmək metabolik sindrom riskini artırır. xəbər verir ki, Çinin Ninxia Tibb Universitetinin alimləri göstəriblər ki, səhər yeməyini müntəzəm olaraq ötürmək metabolik sindrom riskini yüksəldir. Bu sindrom piylənmə

.

Əməliyyat otaqlarında niyə yalnız yaşıl və mavi geyimlərə icazə verilir?

Əməliyyat otaqlarında həkimlərin yaşıl və ya mavi geyimlər geyinməsinin əsas səbəbi həm göz fiziologiyası, həm də praktik amillərlə bağlıdır. xəbər verir ki, 1914-cü ildə kanadalı həkim Herbert Robertson bu rənglərin istifadəsin

.

3 milyarddan çox insan bu xəstəliklərdən əziyyət çəkir

Dünyada 3 milyarddan çox insan nevroloji xəstəliklərdən əziyyət çəkir. xəbər verir ki, bu barədə ÜST-ün hesabatını şərh edən təşkilatın baş direktorunun köməkçisi Ceremi Farrar məlumat verib. O bildirib ki, hər il təxminə

.

Psixoloq insanları uğura aparan əsas amili açıqladı

Tanınmış psixoloq Angela Dakvort, uzun illər müxtəlif sahələrdə uğur qazanan insanları araşdırdıqdan sonra onların ortaq uğur sirrini müəyyən edib. xəbər verir ki, o, bu barədə "Fortune" jurnalında yazıb. Dakvortu

.

DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir

Yuxusunda pişik görən adamın, qadın və kişi cinsiyyətinə malik olmasına görə yuxunun təbirləri dəyişir. Əgər bu yuxunu görən adam bir kişisə, bu kişinin normal həyatında diqqətsiz bir şəxsiyyətə sahib olduğu, ətrafındak

.

"Bu qidaları yeyən gənclərin ürəyi "saatlı bomba" kimidir"

"Bu qidaları yeyən gənclərin ürəyi "saatlı bomba" kimidir". xəbər verir ki, bu barədə türkiyəli mütəxəssis həkim Dr. Yusuf Altınkayna deyib. Onun sözlərinə görə müasir həyat tərzi bu artımın əsas səbəbidir

.

Azərbaycanlıların sevimli mürəbbəsi ilə bağlı həkimdən xəbərdarlıq

Rusiyalı həkim feyxoadan hazırlanan mürəbbənin bəzi hallarda sağlamlıq üçün təhlükəli ola biləcəyini bildirib. xəbər verir ki, qastroenteroloq Yevgeni Belousovun sözlərinə görə bu mürəbbə düzgün bişirildikdə və az miqdard

turlar.az

qaşların formalari maskalar kosmetoloq autizm xesteliyi xren yarpagi buxaq arıqlamaq kosmetika vetene aid atalar sozleri muellim seiri vetene aid bayati janrlar nağıllar