Buğlama
Ərzaqlar:
3 kq sümüklü qoyun əti
3 st su
3 ədəd pomidor
2 ədəd baş soğan
1 ədəd şirin bibər
2 x.q əridilmiş kərə yağı
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Əti yuyub təmizlədikdən sonra qazana töküb üzünə suyu töküb bişməyə qoyuruq.
Qaynamağa başlayanda kəfini yığırıq. Sonra üstünə az duz səpirik.
Soğanı, bibəri və pomidoru yuyub təmizlədikdən sonra xırda doğrayırıq.
Ət yarım saat qaynadıqdan sonra ortasına soğanı tökürük.
10-15 dəqiqə sonra pomidor ilə bibəri də tökürük.
Duz və istiotunu da əlavə edib hazır olana qədər bişiririk. Yeməyin az suyu qalır.
Nuş olsun!









Hər gün qara çay içməyin 6 möcüzəvi faydası
Gecə yatmazdan əvvəl bunları edin
Mənim Avropa vizam yoxdur' - Vüsalə ilk dəfə şaiələrdən danışdı
35 yaşıma kimi həkim ərə getməyimə icazə vermir
Tehran' serialının israilli prodüseri hoteldə ölü tapıldı
Gündeş 1 saatlıq konsertdən 850 min qazanıb
Aygün Bəylərin vəsiyyətini yerinə yetirirəm
Meyxanaçı təcili əməliyyat olundu - Danışa bilməyəcək
Sankt-Peterburqda iki nəfərdə meymunçiçəyi virusu aşkarlanıb
Diş fırçalayarkən bu səhvləri ETMƏYİN
Məşhur aktrisa ərə gedir - Toy tarixi açıqlandı
Məşhur rejissor vəfat etdi
"Kızıcık Şerbeti"nin aktrisası BMT elçisi seçildi
Üç dəfə nişanlı olmuşam
Məmmədbağır Bağırzadənin nəticəsi doğuldu