Ciyər qovurması

Ərzaqlar:

500 q ciyər
3 ədəd baş soğan
3 x.q əridilmiş kərə yağı
Duz

Hazırlanması:

Soğanı doğrayırıq.

Soğana yağ və duz töküb qovururuq.

Qovrulmuş soğanın üstünə doğranmış ciyəri əlavə edirik.

Ciyər hazır olana qədər bişiririk.

Nuş olsun!