Çuğundur ruletinin hazırlanma qaydası – DADINDAN DOYMAYACAQSINIZ
A-
Zaman-zaman əksər qadınlar düşünür ki, mətbəxdə bu gün hansı yeməyi bişirim? Həm asan olsun, həm də ləzzətli.
Ailem.az-ın verdiyi bu reseptlə siz həm sadə üsulla yemək bişirəcəksiniz, həm də süfrələrinizi dadlı bir yeməklə bəzəyəcəksiniz.
Çuğundurlu rulet
Xəmiri üçün:
250 ml süd
50 q kərə yağı
1 çay qaşığı maya
485 q un
Bir çimdik duz
2 yumurta
Dolğusu üçün:
2 dəstə çuğundur
2 yemək qaşığı fıstıq
1 stəkan qurudulmuş pomidor
6 diş sarımsaq
1 dəstə cəfəri
2 stəkan doğranmış pendir
Duz
Qara bibər
Üzəri üçün 3-4 qaşıq zeytun yağı
Hazırlanması:
Xəmir üçün olan vəsaitlər geniş bir qabda yoğrulur. Nəm bir parça ilə örtülür və 40 dəqiqə gözlədilir. Mayalanan xəmiri yüngül unlanmış dəzgah üzərinə götürərək bir oxlov köməyi ilə incə yayın. Üzərinə bütün xəmiri örtəcək şəkildə yüngül qaynadıb damarlarını kəsdiyiniz çuğundur yarpaqlarını yerləşdirin. Fıstıqları az yağda qovurun. Dolğusu üçün incə doğradığınız qurudulmuş pomidor, əzdiyiniz sarımsaq, incə doğradığınız cəfərini bir qaba yığın və oraya fıstıqları da əlavə edib duz istiot vurun. Bu qarışımı çuğundur yarpaqlarının üzərinə yayıb xəmiri rulet formasında bükün və onu 2 sm qalınlığında parçalar kəsin. Aralarında boşluq olmaması üçün oval bir ocaq qabına qoyun. Üzərinə zeytun yağı sürtün. Əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcə ocaqda 40-45 dəqiqə bişirin. İsti şəkildə servis edin.
Nuş olsun
f Paylaş








Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Məşhur alman blogerlər Daşkənddə saxlanıldı
Santa Barbara'nın ulduzunun müalicəsi üçün pul toplanır
Səs-küylü mühitdə dəyərsiz olmaqdanansa, şərəfli yalnızlıq gözəldir
Həyat yoldaşı ilə dalaşan aktyor özünü körpüdən atdı
Telefonlarda ekran qoruyucuları gözlərə zərər verə bilər
Diabet riski yüksək olan qan qrupu açıqlandı
İsti havalarda su əvəzinə süd için
Məşhur fenomen süni dolğu infeksiyası səbəbindən əməliyyat olundu
47 yaşlı aktrora xərçəng diaqnozu qoyuldu
Aparıcıdan diqqət çəkən paylaşım: "Sizi çox gözəl tanıyıram
İnsan neçə dəqiqəyə yuxuya getməlidir?