Dadlı kompotun sirləri
Yayda, demək olar, bütün ev xanımları təzə meyvə və giləmeyvələrdən müxtəlif kompotlar bişirir.
Lakin maraqlıdır ki, bu sadə içki həmişə dadlı alınmır.
Sizə dadlı kompot bişirmək üçün bəzi məsləhətlər vermək istəyirik:
1. Dadlı kompotun əsas sirri - meyvələrin çox olmasıdır. Bəzi ev xanımları meyvələrə qənaət edir və bu səbəbdən kompot dadsız alınır.
2. Kompotun bişirilməsi üçün 3-5 l-lik emallı qazan götürmək lazımdır. Allüminium qazanda kompot bişirmək olmaz.
3. Qazanın 1/3 hissəsini meyvə və giləmeyvələrlə doldurun. Bərk meyvələri daha kiçik, yumşaq meyvələri isə daha iri tikələrə doğrayın. Giləmeyvələr bütov istifadə olunur.
4. Meyvələrin üzərinə soyuq su tökün və güclü odda qaynara düşənə qədər qızdırın. Kompot qaynamağa başlayanda odu azaldın və vam odda 10-15 dəqiqə qaynadın. Bişənə yaxın kompota şəkər tozu əlavə olunur.
5. 1 l kompot üçün 100-150 qr şəkər tozu götürülür. Bu meyvələrin şiriniyindən və sizin zövqünüzdən asılıdır.
6. Kompotun dadını yaxşılaşdırmaq üçün ona təbii darçın, vanil, mixək, limon və ya portağal qabıqlarını əlavə edə bilərsiniz.
7. Kompotu 15 dəqiqə qaynadıqdan sonra oddan götürün və qapağın altında tam soyuyana qədər saxlayın. Kompot tam soyuyanda onu yaxşı süzün.
Evdarliq.Az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
Rusiya Puqaçovanı ölkəyə qəbul edəcəkmi?
Murat Övüç azadlığa çıxdı
Oğlum evlənməyə qız tapa bilmir
40 yaşdan yuxarı şəxslərdə böyrəklərin yükünü azaldan faydalı qidalar
14 il sonra boşandılar
Yatmazdan əvvəl edilən bu vərdiş böyrəkləri sıradan çıxarır
Xərçəngdən qorunmaq üçün 10 vacib QAYDA
Mandalin qabığı çayı nədir? - Faydaları və hazırlanma qaydası
Stress sizi necə dəyişir? - Əlamətləri və çıxış yolları
Roza "JARA"da səhnə alacaq
Mənə dedi ki, sənə nifrət edirəm