Dadlı leço resepti
Çox dadlı leço alınır. Reseptdə sirkə istifadə olunmur.
Tərkib:
- 4 kq qırmızı bolqar bibəri (və ya 2 kq qırmızı, 2 kq yaşıl bibər)
- 5 kq pomidor
- 2 kq baş soğan
- 1 stəkan bitki yağı
- 2 x.q duz
- 1 stəkan şəkər tozu
Hazırlanması:
1. Pomidorları yuyun, üzərinə əvvəl qaynar, sonra soyuq su tökün, qabıqlarını soyun, blenderdən keçirin, vam odda təxminən 30 dəqiqə ərzində qaynadın.
2. Soğanı təmizləyin, uzun-uzun doğrayın, yağda yumşalana qədər qızardın, sonra üzərinə pomidor kütləsini tökün, yaxşı qarışdırın.
3. Qaynamağa başlayanda uzun-uzun doğranmış bibərləri əlavə edin, vam odda 1 saat ərzində bişirin.
4. Hazır olana yaxın duz, şəkər tozu əlavə edin, ehtiyatla qarışdırın.
5. Hazır leçonu sterilizə olunmuş bankalara doldurun, qapaqları başlayın, ağzı aşağı olmaqla süfrənin üzərinə düzün, soyuyana qədər ədyalla örtün.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qaravəllilər
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Arzuolunmaz hamiləlik
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Pərvizlə Türkan yenidən bir arada - 'Gəlirik
Alman mütəxəssisdən gözlənilməz açıqlama: Dönər ən sağlam nahar yeməyi imiş
Damarlar üçün faydalı olan MƏHSULLAR
Gecələr vanna otağının pəncərəsini açıq qoyanlara bəd XƏBƏR
"Dünyada hər iki kişidən biri sonsuzdur"
Toya 50 minə gedirəm, Alim Qasımovun çıxışı da buraya daxildir
Sosial verilişlərdə edilənlər haramdır