Dadlı leço resepti
Çox dadlı leço alınır. Reseptdə sirkə istifadə olunmur.
Tərkib:
- 4 kq qırmızı bolqar bibəri (və ya 2 kq qırmızı, 2 kq yaşıl bibər)
- 5 kq pomidor
- 2 kq baş soğan
- 1 stəkan bitki yağı
- 2 x.q duz
- 1 stəkan şəkər tozu
Hazırlanması:
1. Pomidorları yuyun, üzərinə əvvəl qaynar, sonra soyuq su tökün, qabıqlarını soyun, blenderdən keçirin, vam odda təxminən 30 dəqiqə ərzində qaynadın.
2. Soğanı təmizləyin, uzun-uzun doğrayın, yağda yumşalana qədər qızardın, sonra üzərinə pomidor kütləsini tökün, yaxşı qarışdırın.
3. Qaynamağa başlayanda uzun-uzun doğranmış bibərləri əlavə edin, vam odda 1 saat ərzində bişirin.
4. Hazır olana yaxın duz, şəkər tozu əlavə edin, ehtiyatla qarışdırın.
5. Hazır leçonu sterilizə olunmuş bankalara doldurun, qapaqları başlayın, ağzı aşağı olmaqla süfrənin üzərinə düzün, soyuyana qədər ədyalla örtün.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Tarix Əliyev bu məşhur aparıcı ilə qohum oldu
Bu məşhurun 27 yaşlı oğlu faciəli şəkildə öldü
Leyla "Uzak Şehir"ə getdi - FOTO
Fatimə əməliyyat olunacaq
Turşu yeyərkən iki dəfə düşünün: Faydalıdır, yoxsa zərərli?
Bunu səhərlər içsək, ömrümüz 2 ilə qədər uzana bilər
Məşhur aktyor 40 kiloqram arıqladı
Tacir kimi oxusalar da, o yolu tuta bilmirlər' - Zakir Əliyev
Qəhvənin ziyanı
Özcan xəstə anasını tək qoymadı - Özəl xəstəxanaya yerləşdirdi
Qaçmağın sağlamlığa FAYDALARI – mütəxəssislər nə deyir?