Ənənəvi türk lokumunun elementar resepti: Çiyələkli Rahat-Lokum

İnqrediyentlər:

200 qr. Çiyələk;
15 qr. asan əriyən jelatin;
150 qr. şəkər pudrası;
Limonun yarısı.

Hazırlanması:

1. Çiyələyi blenderdən keçirin. Təzə giləmeyvələrin əvəzinə dondurulmuş giləmeyvələrdən də istifadə edə bilərsiz.

Ənənəvi türk lokumunun elementar resepti: Çiyələkli Rahat-Lokum 2. Bu qarışıma jelatin əlavə edib bir müddət saxlayın. Daha sonra 120 qr. şəkər pudrası və limon şirəsi əlavə edin. Yaxşıca qarışdırdıqdan sonra, asta dərəcəli ocaqda qarışımı qızdırın. Jelatin əriyənə qədər bişirilməsi mütləqdir. Ama qaynatmaq olmaz.

Ənənəvi türk lokumunun elementar resepti: Çiyələkli Rahat-Lokum 3. Bişdikdən sora məhlulu soyudun. Daha sonra qarışımın ağarıb qatılaşması üçün 6 dəqiqə mikserlə çalın.

Ənənəvi türk lokumunun elementar resepti: Çiyələkli Rahat-Lokum 4. Soyuması üçün qəlib seçin, qəlibə mumlanmış kağız sərin və məhlulu əlavə edin. Səthini bərabərləşdirib 5-6 saat soyuq bir yerdə saxlayın.

Ənənəvi türk lokumunun elementar resepti: Çiyələkli Rahat-Lokum 5. Rahat-lokum soyuduqdan sonra, onu qəlibdən çıxarıb üzərinə şəkər pudrası səpərək kub formasında doğramaq lazımdır.
qadin.az

Mətbəx Baxılıb: 6331 Tarix: 23 iyun 2016

f Paylaş

xidmetler

Oxşar xəbərlər

Padimcan pancake resepti

Nə vaxtsa badımcanlı pancake alacaqsınız? Damağınızı qıracaq dadlı bir reseptlə buradayıq. Çalışdığımız dadlardan birindən badımcanlı pancake resepti. Gündüz masası üçün, çayın yanında, qonaqlarınıza yemək və ya isti qəlyanalt

Kiçik Qablarda Kükü

Hamının tanıdığı kükünü bu formada süfrəyə təqdim etsəniz əminəm ki, çox maraqlı və fərqli olacaq. Kiçik maffin qablarında sobada hazırlanan göyərti küküsü həm isti yemək, həm isti qəlyanaltı və ya qarnir kimi ət yeməklərini

Badımcan Pizzası

Yəqin ki, badımcanı nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Badımcanla klassik dolma, cığırtmadan tutmuş, Çin mətbəxində badımcanın hazırlanması və bir çox başqa reseptlər ilə sizinlə artıq paylaşmışam. Bu gün isə sizə bosta

Cinnabon – Darçınlı bulka resepti

Hamının sevdiyi darçınlı bulkaların adı bütün dünyada məşhur olan Cinnabon şirkəti ilə əlaqəlidir. Cinnabon – "cinnamon" ingilis dilindən darçın, "bone" – latın dilindən yaxşı deməkdir. 1985-ci ildə at

Mövsümi şorba: Düyü Yoğurt Şorbası Resepti

Pirinç Yoğurt Şorbası Resepti üçün Tərkibi. 2 -ci. litr. Bu. 5-6. yemək qaşığı. düyü. bir. yemək qaşığı (yığma). Şöhrət. bir. nömrə. yumurta. 1.5. su şüşəsi. qatıq. 2 -ci. çay qaşığı. duz. bir. desert qaşığı. quru nanə. Yuxarıdakıla

Yumurtalı ət ruleti (foto resept)

Tərkibi:. Farş- 500 q. Soğan- 1 ədəd. Sarımsaq- 1 diş. "Best cow" kərə yağı- 50 q. Şüyüd- 1 dəstə. Yumurta- 3 ədəd. Duz-istiot. Hazırlanması:. Soğanı xırda-xırda doğrayıb kərə yağında ızarana qədər bişiririk. Soğanı

Bayat çörək atmayın, köftə hazırlayın!

Bayat çörəyi necə qiymətləndirə bilərəm? Bayat çörəyi atmayın, köftə hazırlayın! Bayat çörək köftesi resepti ilə uşaqlarınız üçün həm qidalandırıcı, həm də dadlı çörək köftələri hazırlaya bilərsiniz. Sizə reseptimizdə baya

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin