Əti səhv bişirirsiz, ona görə faydası olmur - Canan Karataydan qayda

Əti səhv bişirirsiz, ona görə faydası olmur - Canan Karataydan qaydaTanınmış həkim Canan Karatay əti közləmə bişirməyi tövsiyə edir.
"Medicina" xəbər verir ki, əti düzgün bişirmədikdə faydalı maddələri itir.
Ət soyuducudan çıxarıldıqdan sonra bir müddət saxlanılmalı və manqalda bişirildikdən sonra ona duz səpilməlidir.
Tava kabablarında darçın və ya mixək istifadə edilə bilər. Qara istiot istənilən ətə yaxşı dad verir.
Saxsı qablarda ət az yağ əlavə edilərək vam odda heç bir su əlavə olunmadan, buraxdığı su çəkilənə qədər bişirilir. Ətin rəngi tündləşməməlidir.
Ət əgər tək bişirilirsə ona çox az isti su əlavə edilməlidir. Duzunu isə öncədən atmaq olmaz, çünkü duz onu sərtləşdirəcək.
Proteini artırmaq üçün ətə müxtəlif tərəvəzlər (kərəviz, kök, soğan, sarımsaq və.s.) əlavə edə bilərsiniz.
Ətlər sobada tərəvəzlə birgə bişirilərsə həm yumşaq olar, həm də vitaminlərini itirməz.
Ən düzgün bişirilməsi də yağsız sobada bişirməkdir.
Milli.Az / news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1507   Tarix: 23 noyabr 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Kreatin yalnız idmançılar üçün deyil: Kimlər qəbul edə bilər?

Kreatin uzun illərdir əsasən idmançılar və əzələ gücü ilə əlaqələndirilsə də, son elmi araşdırmalar bu maddənin beyin funksiyaları üçün də mühüm rol oynaya biləcəyini göstərir. Mütəxəssislərin fikrincə, kreatin təkcə fizik

.

Uşaqlar çox sevir amma sağlamlıq üçün təhlükəlidir - Valideynlər diqqət

Mütəxəssislər bəzi qida və içkilərin uşaqlar üçün sağlamlıq riskləri daşıya biləcəyini xəbərdarlıq edirlər. xəbər verir ki, onların siyahısında xüsusilə aşağıdakı məhsullar yer alır:. 1. Jelibon. Bəzi jelibonlarda afrodizya

.

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

.

İspanaqdan 100 qat daha güclü: Bir ovucu maqnezium ehtiyacını tam qarşılayır

Sağlam qidalanma mütəxəssisləri maqnezium mənbəyi dedikdə ağla ilk gələn ispanağı kölgədə qoyacaq bir qida barədə məlumat verir. Cəmi bir ovuc qəbul etməklə bədənin günlük mineral ehtiyacını qarşılayan bu möcüzəvi qida "Balqaba

.

Saçları gec-gec yumaq baş ağrısına səbəb ola bilər - Həkimdən xəbərdarlıq

Baş dərisinə lazımi səviyyədə qulluq edilməməsinin sağlamlığa mənfi təsir göstərə biləcəyi bildirilir. xəbər verir ki, həkim-terapevt Yekaterina Sısoyeva qeyd edib ki, uzun müddət saç və baş dərisinin yuyulmaması müxtəli

.

Dünyada yüksələn yeni estetik trendi: Meyitlərdən alınan piy inyeksiyası

Estetika dünyası daha bir qəribə və müzakirəli metodla gündəmə gəlib. Artıq bəzi ölkələrdə estetik əməliyyatlar zamanı pasiyentin öz piy toxuması yerinə, ölən şəxslərdən (meyitlərdən) alınan piy toxumalarından istifadə edilməy

.

Soyuq günlərdə "həyat qurtaran" 8 ədviyyat: Qışın şəfa mənbələri

Havaların soyuması ilə birlikdə xəstəliklərə qarşı müqaviməti artırmaq və bədəni daxildən isitmək üçün mətbəximizdəki ədviyyatlardan istifadə etmək ən təbii üsuldur.  qış aylarında masanızdan əskik etməməli olduğunuz 8 möcüzəv

.

Qışda saç tökülməsi nədən xəbər verir? - Mütəxəssis açıqladı

Saçların tökülüb yenidən uzanması insan həyatında təbii prosesdir və bu, sağlamlıq durumu da daxil olmaqla müxtəlif amillərlə bağlıdır. xəbər verir ki, rusiyalı trixoloq və dermatoveneroloq Kira Kirnas qış aylarında saç tökülməs

.

Həkimlər açıqladı: Sağlam və uzun ömür üçün saat neçədə yatmalıyıq?

Yuxu sadəcə istirahət deyil, orqanizmin özünü bərpa etdiyi ən vacib prosesdir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, neçə saat yatmağımız qədər, saat neçədə yuxuya getməyimiz də sağlamlığımız və ömür uzunluğumuz üçün həlledici ro

turlar.az

toy makiyaji sekilleri hamiləlik sac duzumleri dadlı yemək qaraciyər almaniya haqqinda melumat qadın və kişi kosmetika veten haqqinda bayati opusme nizami gencevi yumurta ziyafet geyimleri