Ətli tərəvəzli kotletlər

Ətli tərəvəzli kotletlərƏrzaqlar:Ətli tərəvəzli kotletlər

1 kq çəkilmiş qoyun əti

5-6 ədəd badımcan

3-4 ədəd pomidor

3 ədəd soğan

2 ədəd şirin bibər

100-150q kaşar pendir

Duz

istiot

bitki yağı

Kotletlərin üzərinə çəkmək üçün:Ətli tərəvəzli kotletlər

2-3 x.q  mayonez ya da xama

Hazırlanması:

Çəkilmiş ətə 2 ədəd baş soğanı ət maşınından ya da blenderdən keçirib qarışdırırıq.

Ətli tərəvəzli kotletlərDuz və istiot əlavə edib yaxşı qarışdırdıqdan sonra ətdən yumru kotletlər düzəldirik.

Yağı qızdırıb kotletlərin hər iki tərəfini bişiririk.

Ətli tərəvəzli kotletlər1 ədəd soğanı təmizləyib yuyuruq. Doğrayıb az yağ və duz əlavə edib qızılı rəngdə olanadək bişiririk.

Ətli tərəvəzli kotletlərƏtli tərəvəzli kotletlərBadımcanın qabığını soyub nazik üzün doğrayırıq. Az duzlayıb 5-10 dəqiqə saxlayırıq. Sonra acı suyunu çıxarıb yuyuruq.

Ətli tərəvəzli kotletlərYuyulmuş badımcanı yağda az düz töküb qızardırıq.

Ətli tərəvəzli kotletlərBibəri yuyub təmizlədikdən sonra doğrayırıq.

Ətli tərəvəzli kotletlərDoğranmış bibəri qovrulmuş soğanın üstünə əlavə edib az duz töküb pörtürük.

Ətli tərəvəzli kotletlərSoğan, bibər və badımcanı qarışdırırıq.

Pomidoru yuyub halqa doğrayıb yağda az duz səpib porturuk.

Ətli tərəvəzli kotletlərƏtli tərəvəzli kotletlərBişmiş kotletlərin üstünə mayonez ya da xama çəkib tərəvəz qarışığından qoyuruq.

Ətli tərəvəzli kotletlərƏtli tərəvəzli kotletlərƏtli tərəvəzli kotletlərÜstünə halqa pomidor düzüb pendiri sürtgəcdən keçirib üstünə səpirik.

Ətli tərəvəzli kotletlərƏtli tərəvəzli kotletlər200 dərəcədə qızdılmış sobada pendir əriyib qızılı rəngdə olanda götürürük.

Ətli tərəvəzli kotletlərƏtli tərəvəzli kotletlərNuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 3289   Tarix: 07 oktyabr 2013
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Bayat çörək atmayın, köftə hazırlayın!

Bayat çörəyi necə qiymətləndirə bilərəm? Bayat çörəyi atmayın, köftə hazırlayın! Bayat çörək köftesi resepti ilə uşaqlarınız üçün həm qidalandırıcı, həm də dadlı çörək köftələri hazırlaya bilərsiniz. Sizə reseptimizdə baya

.

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

.

Amosov pastası – zehin və ürək üçün təbii gücləndirici

Akademik Amosov əməliyyat olunan xəstələr üçün əməliyyatdan sonra orqanizmin tez surətdə bərpası və güclənməsi üçün gücləndirici qarışım tövsiyə edir. Mikroelementlər və minerallar qaynağı olan bu qarışımın reseptini təqdi

.

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

.

Ev Sayağı kumpir resepti

Tərkibi. Kartof – 3 ədəd (böyük olsa daha yaxşı olar). Kök – 1 ədəd. Yumurta – 2 ədəd. Xiyar turşusu – 1 ədəd. Yaşıl noxud (konservləşdirilmiş) – 60 qram. Qarğıdalı (konservləşdirilmiş) – 60 qram. Pomidor – 1 ədəd. Mayonez

.

Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması

Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan hazırlanır və dadlı bir yeməkdir. hər kəsin bəyənəcəyi sobada karof dolmasını

.

Ənənəvi bolognese və parmigiano ilə Tagliatelle Salumeri aşbazın resepti Casale Luciano

Tərkibi (xidmət başına. Tagliatelle pastası (sarı) - 100 q. Bolonya sousu - 150 qr. Kərə yağı - 20 q. Əlavə zeytun yağı - 10 q. Parmesan pendir - 10 q. Yeməli duz - 0,2 q. Qara bibər qarğıdalı - 1 q. Toyuq suyu - 150 ml

.

Mövsümi şorba: Düyü Yoğurt Şorbası Resepti

Pirinç Yoğurt Şorbası Resepti üçün Tərkibi. 2 -ci. litr. Bu. 5-6. yemək qaşığı. düyü. bir. yemək qaşığı (yığma). Şöhrət. bir. nömrə. yumurta. 1.5. su şüşəsi. qatıq. 2 -ci. çay qaşığı. duz. bir. desert qaşığı. quru nanə. Yuxarıdakıla

.

Balıqdan buğlama resepti

Tərkibi. Nərə balığı və ya ağ balıq - 370 qr. Kartof - 115 qr. Baş soğan - 80 qr. Sarı alça - 60 qr. Duz - 0,4 qr. Döyülmüş qara istiot - 0,3 qr. Hazirlama qaydasi. Balıq təmizlənir, yuyulur və qurulanır. Kartof, soğan təmizlənir

turlar.az

kosmetika mehsullari geyim və ayaqqabılar yemek reseptleri həsrət şəkilləri bürc xəbərləri tort reseptleri saglamliq haqqinda kosmetika maska atalar sözləri dolca sağlamlığın sirleri dostluq