Ev şəraitində mayonezin hazırlanması
Dükanlarda satılan mayonezin tərkibində müxtəlif ziyanlı maddələr (konservantlar, dadvericilər və s.) var.
Belə mayonezlər insanın səhhətinə yalnız ziyan gətirə bilər. Lakin bəzi salatlar və qidalar var ki, biz bu qidaları mayonezsiz təsvir edə bilmirik. Bu halda ev şəraitində hazırlanan tam təbii və faydalı mayonezdən istifadə etmək olar.
Ev mayonezinin reseptləri çoxdur. Onların bir hissəsində çiy yumurta istifadə olunur. Bu isə kifayət qədər təhlükəlidir. Bu səbəbdən biz sizə tərkibində yumurta olmayan, lakin dadına görə ənənəvi mayonezdən heç də geri qalmayan çox dadlı ev mayonezi təqdim edirik.
Lazım olan məhsullar:
- süd (süd yağlı olmalıdır) - 100 ml
- zeytun yağı - 200 ml
- limon şirəsi - 2 xörək qaşığı
- xardal - 1 çay qaşığı
- duz və istiot - zövqə görə
Hazırlanması:
1. Otaq temperaturunda olan süd yağla blenderdə ən yüksək sürətdə 1 dəqiqə ərzində yaxşı çalınır. Kütlə çox tez qatılaşır.
2. Limon şirəsi, xardal, duz, istiot əlavə olunur və yenə bir az çalınır.
3. Hazır mayonez soyuducuda 5-7 gün ərzində saxlanıla bilər. Mayonezi istənilən qidalara əlavə etmək olar.
4. Zövqə görə mayonezə sarımsaq, sarıkök, istənilən göyərti əlavə etmək olar.
Nuş olsun!
Saglamolun.Az
f Paylaş








Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Daha bir ölkədə hantavirus aşkarlandı
Bu ölkədə daha bir nəfərdə hantavirus aşkarlandı
Yusuf Güney həbs olundu
Məşhur aktyor xərçəngdən vəfat etdi - FOTO
Məşhur aktrisa Fələstin üçün yeni şirkət quracaq
Survivor'un məşhur siması BOŞANDI
Ölümcül virus təhlükəsi: 190 nəfər həyatını itirdi
Maykl Ceksonun 'gizli ailəsi'ndən müğənni ilə bağlı dəhşətli iddialar
Oxumaqlarım yox, danışdıqlarım viral olur' - Əməkdar artist
Səhnə fəaliyyətim Mehinin yaşından çoxdur' - Xalq artisti
Avroviziya mahnı müsabiqəsi başlayır - İlk yarımfinalçların adları