Ev şəraitində mayonezin hazırlanması
Dükanlarda satılan mayonezin tərkibində müxtəlif ziyanlı maddələr (konservantlar, dadvericilər və s.) var.
Belə mayonezlər insanın səhhətinə yalnız ziyan gətirə bilər. Lakin bəzi salatlar və qidalar var ki, biz bu qidaları mayonezsiz təsvir edə bilmirik. Bu halda ev şəraitində hazırlanan tam təbii və faydalı mayonezdən istifadə etmək olar.
Ev mayonezinin reseptləri çoxdur. Onların bir hissəsində çiy yumurta istifadə olunur. Bu isə kifayət qədər təhlükəlidir. Bu səbəbdən biz sizə tərkibində yumurta olmayan, lakin dadına görə ənənəvi mayonezdən heç də geri qalmayan çox dadlı ev mayonezi təqdim edirik.
Lazım olan məhsullar:
- süd (süd yağlı olmalıdır) - 100 ml
- zeytun yağı - 200 ml
- limon şirəsi - 2 xörək qaşığı
- xardal - 1 çay qaşığı
- duz və istiot - zövqə görə
Hazırlanması:
1. Otaq temperaturunda olan süd yağla blenderdə ən yüksək sürətdə 1 dəqiqə ərzində yaxşı çalınır. Kütlə çox tez qatılaşır.
2. Limon şirəsi, xardal, duz, istiot əlavə olunur və yenə bir az çalınır.
3. Hazır mayonez soyuducuda 5-7 gün ərzində saxlanıla bilər. Mayonezi istənilən qidalara əlavə etmək olar.
4. Zövqə görə mayonezə sarımsaq, sarıkök, istənilən göyərti əlavə etmək olar.
Nuş olsun!
Saglamolun.Az
f Paylaş








Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Ay qardaş, axı sən təkbaşına kimə lazımsan?' - Sərxandan Murad Arifə cavab
İnsan gərək daxilən kişi olsun' - Cavidandan sərt sözlər
Bu verilişləri bağlayın, aparıcıları cəzalandırın' - Telli Pənahqızı müraciət etdi
79 yaşlı müğənni 40 yaş kiçik sevgilisi ilə ailə qurur
Qreypfrutun qabığının faydaları
Yaddaşı gücləndirməyin yolları
Məşhur aktrisa həyat yoldaşından boşanır