Ev şəraitində mayonezin hazırlanması

Ev şəraitində mayonezin hazırlanmasıDükanlarda satılan mayonezin tərkibində müxtəlif ziyanlı maddələr (konservantlar, dadvericilər və s.) var.
Belə mayonezlər insanın səhhətinə yalnız ziyan gətirə bilər. Lakin bəzi salatlar və qidalar var ki, biz bu qidaları mayonezsiz təsvir edə bilmirik. Bu halda ev şəraitində hazırlanan tam təbii və faydalı mayonezdən istifadə etmək olar.
Ev mayonezinin reseptləri çoxdur. Onların bir hissəsində çiy yumurta istifadə olunur. Bu isə kifayət qədər təhlükəlidir. Bu səbəbdən biz sizə tərkibində yumurta olmayan, lakin dadına görə ənənəvi mayonezdən heç də geri qalmayan çox dadlı ev mayonezi təqdim edirik.
Lazım olan məhsullar:
- süd (süd yağlı olmalıdır) - 100 ml
- zeytun yağı - 200 ml
- limon şirəsi - 2 xörək qaşığı
- xardal - 1 çay qaşığı
- duz və istiot - zövqə görə
Hazırlanması:
1. Otaq temperaturunda olan süd yağla blenderdə ən yüksək sürətdə 1 dəqiqə ərzində yaxşı çalınır. Kütlə çox tez qatılaşır.
2. Limon şirəsi, xardal, duz, istiot əlavə olunur və yenə bir az çalınır.
3. Hazır mayonez soyuducuda 5-7 gün ərzində saxlanıla bilər. Mayonezi istənilən qidalara əlavə etmək olar.
4. Zövqə görə mayonezə sarımsaq, sarıkök, istənilən göyərti əlavə etmək olar.
Nuş olsun!

Saglamolun.Az

Mətbəx     Baxılıb: 4577   Tarix: 27 sentyabr 2016
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Toyuq əriştə şorbası

Hamı bilir ki, hamı sağlam olmaq üçün hər gün ilk yeməkləri yeməlidir. Toyuq şorbaları əla sağlam bir yemək seçimidir. Müxtəlif şorbalar var - düyü ilə, qarabaşaq yarması, əriştə və ya kartof ilə. İndi demək olar ki, hə

.

Kiçik Qablarda Kükü

Hamının tanıdığı kükünü bu formada süfrəyə təqdim etsəniz əminəm ki, çox maraqlı və fərqli olacaq. Kiçik maffin qablarında sobada hazırlanan göyərti küküsü həm isti yemək, həm isti qəlyanaltı və ya qarnir kimi ət yeməklərini

.

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin

.

Balqabaqlı Keks (Video)

Keçən yazımda sizə balqabaq püresinin reseptini yazmışdım. Bu gün isə onu istifadə edəcəyik və Amerikada bu fəsildə çox məşhur olan balqabaqlı keks bişirəcəyik. Bu keksin müxtəlif resepti var, mənim təqdim edəcəyim isə dəfələrl

.

Mövsümi şorba: Düyü Yoğurt Şorbası Resepti

Pirinç Yoğurt Şorbası Resepti üçün Tərkibi. 2 -ci. litr. Bu. 5-6. yemək qaşığı. düyü. bir. yemək qaşığı (yığma). Şöhrət. bir. nömrə. yumurta. 1.5. su şüşəsi. qatıq. 2 -ci. çay qaşığı. duz. bir. desert qaşığı. quru nanə. Yuxarıdakıla

.

Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi

Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma ilə inanılmaz dərəcədə ləzzətli, şirəli v

.

Gürcü xingəli (foto resept)

Tərkibi:. Xəmir üçün:. 3 st. un. 1 . 1 yumurta. duz. İç üçün:. 250 qr yağlı qoyun əti. 200 qr mal əti. 3 baş soğan. Su. Qırmızı və qara istiot. duz. Hazırlanması:. Ələnmiş una ilıq su, yumurta, duz əlavə edib xəmir yoğrulu

.

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

.

Bulqur salatı (Kısır)

Türkiyədə hansı məclisə getsən, hardasa 90 faizində kısır adlı salatı süfrədə görə bilərsiniz. Elə Türkiyədən kənarda yaşayan türklərin süfrələrində də. Mən onu birinci dəfə dadandan sonra o qədər bəyənmişəm ki, Türk məclislərin

turlar.az

toy makiyajlari hamiləlik maskalar plastik əməliyyat aybasi ucun derman arıqlama sirləri mantılar kosmetika tapmacalar maska zehmet ve zinet novruza aid hakışta paxlava