Fermentləşdirilmiş kələm suyu qocalmağa qoymur - Evdə hazırlanması

Fermentləşdirilmiş kələm suyu qocalmağa qoymur - Evdə hazırlanmasıNəyə görə duzlu kələm suyu içənlər çox yaşayır?
Fermentləşdirilmiş, yəni xüsusi qaydada duzda suyu çıxmış təzə kələm immunitetin və bağırsaqların dərmanıdır.
Söhbət təbii ki, marketdə satılan şorabadan yox, evdə qoyulmuş, təmiz sirkə, duz istifadə edilmiş, nazik doğranmış kələmdən gedir.
Milli.Az xəbər verir ki, alimlər qidasında belə kələm çox olan insanların sağlam və uzun yaşadıqlarını aşkar ediblər.
Kələmin niyə belə təsir etməsi araşdırılıb.
Duzlu kələm sutkalıq C vitamini dozasını verir.
Təbii probiotikdir, bağırsaqların mikroflorasını bərpa edir.
Qışda onu yemək sanki immunitet üçün qalxandır.
Antibiotik müalicəsindən, ağır xəstəliklərdən, viruslardan sonra duzlu kələmin suyunu arada içmək orqanizmi bərpa edir.
Bədənin Ph balansını tənzimləyir, qanı durulaşdırır.
Bəs kələmi necə düzgün fermentləşdirmək lazımdır.
Qaydası:
5 kq baş kələmi nazik sap kimi doğrayıb, 70 qr iri duzla ovuşdurub, üzərinə 100 ml təmiz su alıb, qabda üzərinə daş qoyub basmaqla, otaq temperaturunda 3 gün saxlayırlar.
Sonra onu qabqarışıq sərin yerə - zirzəmi, balkona qoyurlar.
Kələmə əlavə vitamin, dad qatmaq üçün ona dəfnə, razyana, kök, alma, cəfəri də əlavə edə bilərsiz.
Belə duza qoyulmuş kələmin suyunda süd turşuları olur. Məhz onlar bağırsaqda faydalı bakteriyaları çoxaldır.
2 xörək qaşığı kələm suyunda sutkalıq B, C, K vitamini var.
Bu kələmi və suyu 7-8 yaşından sonra uşaqlara, eləcə də yaşlılara verə bilərsiz.
Mədə xorası, turşuluğu, reflüksü olanlar bir qədər suya qatıb içsin və az qəbul etsinlər. /medicina.az
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 749   Tarix: 16 dekabr 2023
f Paylaş

Ustalar.az ustalar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Ən vacib peyvəndlər - Uşaqlara mütləq vurulmalıdır

"Uşaqların peyvənd edilməsi bir çox təhlükəli yoluxucu xəstəliklərin qarşısının alınmasının effektiv üsuludur". -a istinadən xəbər verir ki, bunu SM-Clinic-in pediatrı Ulyana Qureeva -ya ən vacib peyvəndlər və onları

.

Bunları süfrənizdən əskik etməyin! – Alzheimerdən və Parkinsondan qoruyur

Beynimiz, xüsusən də yaşın artması və ətraf mühit faktorlarının təsiri ilə sürətlə qocalır. Alzheimer və Parkinson başda olmaqla bir çox nevroloji xəstəliklər gün keçdikcə daha çox yayılmaqdadır. Qidalanma və pəhriz mütəxəssis

.

İsti yoxsa soyuq qəhvə daha faydalıdır?

İsti qəhvənin tərkibində soyuğa nisbətən daha çox antioksidant - orqanizmdə iltihabı azaldan xüsusi molekullar var. -a istinadən bildirir ki, bu barədə tanınmış amerikalı kardioloq Macid Basit və endokrinoloq Eva Kvinar danışıb

.

Bu vitaminin çatışmazlığı çəki artımına səbəb olurmuş

Alimlər müəyyən ediblər ki, artıq çəkili insanlar kifayət qədər C vitamini qəbul etmirlər.   -a istinadən xəbər verir ki, Yeni Zelandiyanın Otaqo Universitetinin alimləri insanlarda C vitamini çatışmazlığının çəki artım

.

Yuxudan sonra əl-ayağın keyiməsi – 2 xəstəlikdəndir

Səhər və ya gecə yuxudan oyananda əl-ayaqların keyiməsi, uyuşması bir sıra xəstəliklərlə əlaqəli ola bilər. -a istinadən xəbər verir ki, terapevt Anastasiya Timoşenko bu simptomlara diqqət yetirməyi tövsiyə edir. "Səhərlə

.

Təbii ağrıkəsicilər

Bəzən orqanizmimizdə səbəbini bilmədiyimiz ağrılar baş qaldırır. Onları isə ağrıkəsici dərmanlarla aradan qaldırmağa çalışırıq. -a istinadən xəbər verir ki, kimyəvi tərkibli dərmanlar bəzi orqanlara ziyandır. Buna görə d

.

Aclıq qocalan beyin üçün faydalıdır

Con Hopkins Universiteti və ABŞ Milli Qocalma İnstitutundan olan amerikalı alimlər müəyyən ediblər ki, ac qalma və sağlam qidalanma yaşlı insanlarda idrak funksiyasını yaxşılaşdırır. -a istinadən xəbər verir ki, tədqiqa

.

Bu cür qidalanmaq kolon xərçəngi riskini artırır

Qərb tərzi qidalanma iltihablı bağırsaq xəstəliyinin və kolorektal xərçəngin inkişaf riskini artırır.   -a istinadən xəbər verir ki, bunu Korkdakı İrlandiya Milli Universitetinin alimləri aşkarlayıblar. Tədqiqatın nəticələr

.

Qanı artıq şəkərdən və toksinlərdən "təmizləyən" PULSUZ İÇKİ

Britaniyalı həkimlər qanda şəkərin səviyyəsini effektiv şəkildə aşağı salan ucuz təbii içki haqqında məlumat paylaşıblar. Bu içki adi gicitkən istifadə edərək hazırlanır. -a istinadən bildirir ki,  britaniyalı həkimlər bun

turlar.az

sonxeber.az həkim məsləhəti geyim və ayaqqabılar donlar 2024 bilinçik resepti süd vəziləri dirnaq maskasi qaşların formalari kosmetika bayatilar masturbasiya nagillar xeyanet həsən bəy zərdabi