Fermentləşdirilmiş kələm suyu qocalmağa qoymur - Evdə hazırlanması

Fermentləşdirilmiş kələm suyu qocalmağa qoymur - Evdə hazırlanmasıNəyə görə duzlu kələm suyu içənlər çox yaşayır?
Fermentləşdirilmiş, yəni xüsusi qaydada duzda suyu çıxmış təzə kələm immunitetin və bağırsaqların dərmanıdır.
Söhbət təbii ki, marketdə satılan şorabadan yox, evdə qoyulmuş, təmiz sirkə, duz istifadə edilmiş, nazik doğranmış kələmdən gedir.
Milli.Az xəbər verir ki, alimlər qidasında belə kələm çox olan insanların sağlam və uzun yaşadıqlarını aşkar ediblər.
Kələmin niyə belə təsir etməsi araşdırılıb.
Duzlu kələm sutkalıq C vitamini dozasını verir.
Təbii probiotikdir, bağırsaqların mikroflorasını bərpa edir.
Qışda onu yemək sanki immunitet üçün qalxandır.
Antibiotik müalicəsindən, ağır xəstəliklərdən, viruslardan sonra duzlu kələmin suyunu arada içmək orqanizmi bərpa edir.
Bədənin Ph balansını tənzimləyir, qanı durulaşdırır.
Bəs kələmi necə düzgün fermentləşdirmək lazımdır.
Qaydası:
5 kq baş kələmi nazik sap kimi doğrayıb, 70 qr iri duzla ovuşdurub, üzərinə 100 ml təmiz su alıb, qabda üzərinə daş qoyub basmaqla, otaq temperaturunda 3 gün saxlayırlar.
Sonra onu qabqarışıq sərin yerə - zirzəmi, balkona qoyurlar.
Kələmə əlavə vitamin, dad qatmaq üçün ona dəfnə, razyana, kök, alma, cəfəri də əlavə edə bilərsiz.
Belə duza qoyulmuş kələmin suyunda süd turşuları olur. Məhz onlar bağırsaqda faydalı bakteriyaları çoxaldır.
2 xörək qaşığı kələm suyunda sutkalıq B, C, K vitamini var.
Bu kələmi və suyu 7-8 yaşından sonra uşaqlara, eləcə də yaşlılara verə bilərsiz.
Mədə xorası, turşuluğu, reflüksü olanlar bir qədər suya qatıb içsin və az qəbul etsinlər. /medicina.az
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 998   Tarix: 16 dekabr 2023
f Paylaş


Ustalar.az ustalar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Bu konfetləri yeməyin - Tərkibində xərçəng yaradan maddə tapıldı

Britaniyada məşhur "Jolly Rancher" konfetləri ilə bağlı təcili geri çağırış elan edilib. xəbər verir ki, buna səbəb tərkibində xərçənglə əlaqələndirilən maddələrin tapılmasıdır. Qida Standartları Agentliyinin (FSA

.

Gözbəbəkləri və yaddaş arasındakı heyrətamiz əlaqə

Tədqiqatçılar bir məlumatı tanıdığımız və ya düzgün xatırladığımız anlarda gözbəbəklərimizin verdiyi reaksiyaları öyrəniblər. Əldə edilən nəticələr göstərir ki, yaddaş düşündüyümüzdən daha mürəkkəb işləyir. -a istinadən xəbə

.

Çirklənmiş kondisionerin TƏHLÜKƏLƏRİ

Yay aylarının vazkeçilməzi olan kondisionerlər düzgün təmizlənmədikdə bir çox sağlamlıq probleminə səbəb ola bilər. xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər: çirklənmiş kondisionerlər nəfəs yolları infeksiyalarında

.

Ürəyi xəstəliklərdən qoruyan ucuz məhsul açıqlandı

Amerikalı alimlərin İllinoys Texnologiya İnstitutundan apardığı tədqiqat nəticəsində müntəzəm lobya istehlakının ürək xəstəlikləri və 2-ci tip diabet kimi xroniki xəstəliklər riskini azaltdığı sübut edildi. . -a istinadə

.

Dolğular bədəndə hansı hallarda çürüyə bilər?

Son dövrlərdə estetik və tibbi məqsədlərlə istifadə olunan dolğuların bədənə uzunmüddətli təsirləri müzakirə mövzusu olaraq qalır. xəbər verir ki, mütəxəssislərin sözlərinə görə, düzgün tətbiq edilməyən və ya keyfiyyətsi

.

Azərbaycanda da satılan bu ağrıkəsici geri çağırılır - Təhlükə aşkarlandı

Azərbaycanda da geniş istifadə olunan və reseptsiz satılan ağrıkəsici parasetamolun bəzi partiyaları çirklənmə şübhəsi ilə bazardan geri çağırılır. xəbər evrir ki, bu barədə məlumatı Dərman və Sağlamlıq Məhsullarını Tənzimləm

.

Bu 4 qida qaraciyəri təmizləyir

Bədənin ən vacib detoks orqanı olan qaraciyər sağlamlığımıza birbaşa təsir edir. Bəs qaraciyəri qoruyan və onu toksinlərdən təmizləməyə kömək edən 5 əsas qida hansılardır? Budur elmi araşdırmalara əsasən qaraciyər dostu

.

Yay aylarında bu qidalardan uzaq durun – Mütəxəssis xəbərdarlığı

Yay aylarında yüksək temperatur bəzi qidaların zəhərlənmə risqini artırır. xəbər verir ki, qida təhlükəsizliyi üzrə rusiyalı ekspert Yelena Spetsenko bildirib ki, xüsusilə zülal tərkibli və tez xarab olan məhsullar bu fəsild

.

Qanı az olanlar oxusun

Qastroenteroloq və hepatoloq Sergey Vyalov yüksək dəmir tərkibli məhsulların ilk beşliyini tərtib edib. xəbər verir ki, çox insanlar dəmirin almada, çuğundurda olduğunu düşünür. Lakin ancaq bunları yeməklə dəmir depolay

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az qadin dunyasi yemek reseptleri gelinlikler kokteyl qadın haqqinda hakıştalar kolbasa hazirlanmasi oglan evi qizlar sirniyatlar qogal seksi