Firni
Ərzaqlar: 
(5-6 nəfərlik)
6 st süd
1/2 st yumru düyü
4 x.q şəkər tozu
50 q kərə yağı
1 x.q darçın
Hazırlanması:
Təmiz yumru düyünü maşında üyüdüb, un halına salırıq. İstəsəniz düyünü 2 saat suda saxlayıb, sonra qurudub, çəkə də bilərsiniz. Düyünü nə qədər yusanız o qədər də nişastası gedir.

Qazana südü, çəkilmiş düyünü, yağı və şəkər tozunu töküb, qarışdırırıq və qazın üstünə qoyuruq.
Dayanmadan asta qarışdırırıq. Süd qatılaşıb, qaynamağa başlayanda 5 dəqiqə qarışdırıb, götürürük.
Firni hazır olan kimi isti-isti boşqablara tökürük. Zövqə görə darçınla üstünü bəzəyirik.
Nuş olsun!









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Gündə 30 dəqiqə kifayətdir - 10 il daha gənc qalmağın formulu
Südü soyuducuda bu hissəyə QOYMAYIN
Kifli qidalardan hansı yeyilməli, hansı zibilə atılmalıdır?
"Mikro rayon"a iki günə 100 min baxış
"Həyatım o qədər maraqlı keçir
Xalq artistinin oğlu ABŞ pasportu aldı
Autizm erkən aşkarlanarsa nə edilməlidir? - XƏBƏRDARLIQ
Sezen Aksunun albomu bu tarixdə yayımlanacaq
Meteohəssas insanlar üçün xəbərdarlıq - Maqnit dalğalanmaları gözlənilir
Sevgilinizin büdcəsinə uyğun hərəkət etməlisiniz' - Qızları qınadı
Günəş kremi haqqında bilməli olduğunuz ən mühüm qaydalar