Gilas mürəbbəsi

Gilas mürəbbəsi Ərzaqlar:

1 kq gilas

1 kq şəkər tozu

1 st su

Hazırlanması:

Gilası yuyub təmizləyirik.

Gilas mürəbbəsi Su ilə şəkər tozunu qarışdırıb qazın üstünə qoyuruq.

Gilas mürəbbəsi Şəkər əriməyə başlayanda gilası tökürük. Astaca qarışdırırıq.

Gilas mürəbbəsi Üzünə çıxan kəfi yığırıq və asta qarışdırırıq ki, hər tərəfi eyni bişsin.

Gilas mürəbbəsi Kəfi azalanda mürəbbə ortasından qırmızı köpüklə qaynayır onda bilinir ki, hazır olmağa az qalıb.Qaşığı qaldırıb suyu az ağırlaşmaq istəyəndə götürürük.

Gilas mürəbbəsi Gilas mürəbbəmiz hazırdı.

Mürəbbə soyuduqdan sonra bankalara yığırıq.

Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 6074 Tarix: 01 noyabr 2013

f Paylaş

DİGƏR XƏBƏRLƏR

Yumurta ilə qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə

Qramların stəkan və ya qaşıqla ölçüsü

110 qram badam -1 çay stəkanı. 150qram buğda -1 su stəkanı. 180 qr yarma -1 su stəkanı. 100qr qoz ləpəsi -1 su stəkanı. 110qr fındıq ləpəsi -1 çay stəkanı. 25 qr kakos -4 yemək qaşığı. 150qr mannı -1 su stəkanı. 70qr mann

Boşqabların əlcəli formada bəzədilməsi

Toyuqlu,göbələkli blinçik

Blinçikin hazırlanması. kəsmik - 200 q. yumurta - 2 ədəd. qatıq (və ya süd) - 500 ml. kraxmal- 2,5 x.q (vacib deyil atılmağı). şəkər tozu - 2 ç.q. duz - 0,5 ç.q. soda - 1 ç.q. un - 300 q. qızartmaq üçün bitki yağı. İçli

Heyva mürəbbəsi

Ərzaqlar:. 1 kq heyva. 1 kq şəkər tozu. 1,5 st su. Hazırlanması:. Heyvanı təmizləyib yuyub doğrayırıq. Doğranmış heyvalarıtəmiz yuyub üstünə qaynar su töküb 5 dəqiqə saxlayırıq. Bu vaxt bütün heyvaları suya salırıq ki, qaras

Qatılaşdırılmış süd ilə yağlı krem

Ərzaqlar: . 1 banka qatılaşdırılmış süd (bişmiş ya da çiy). 200 qr kərə yağı. 1/2 ç.q vanil. Hazırlanması:. Yumşaldılmış kərə yağını mikserlə ağaranadək çalırıq. Sonra qatılaşdırılmış südü əlavə edib çalırıq. Vanili əlav

Quru meyvələrdən qozlu konfet

Ərzaqlar:. 10 ədəd əncir qurusu. 10 ədəd xurma. 10 ədəd qaysı. 3 x.q bal. 1/2 st qoz ləpəsi. 1/2 st qara kişmiş. Hazırlanması:. Ənciri, qaysını, xurmanı və qara kişmişi təmizləyib yuyuruq. Qurudub ət maşınından keçiririk

Qozlu kişmişli keks

Ərzaqlar:. 1/2 st qoz ləpəsi. 1/2 st kişmiş. 1/2 st şəkər tozu. 2 ədəd yumurta. 200 q xama . 100 q kərə yağı. 2,5 st un. 1 paket qabartma tozu. Hazırlanması:. Yumşaq kərə yağı ilə şəkər tozunu mikserlə çalırıq. Yumurtan

Albalılı tort

Ərzaqlar:. 200 q xama. 250 q kərə yağı. 4 st un. 1 st şəkər tozu. 1 paket qabartma tozu. İç üçün:. 500 q tumu çıxarılmış albalı (konserv olunmuş ya da təzə). 4 x.q kartof nişastası. Krem üçün:. 400 q krem pendir. 200 q qaymaq