Göbələkdən hazırlanmış kələm dolması
Göbələkdən hazırlanmış kələm dolması
1 baş- kələm
1 ədəd (orta ölçüdə)-göbələk (şampinyon)
2 ədəd- soğan
2 diş-sarımsaq
1/2 stəkan-düyü
5 xörək qaşığı-tomat pastası
Bitki yağı
Un
Zövqə görə duz
Soğan, sarımsaq və göbələyi təmizlədikdən sonra doğrayın. Kələmin yarpaqlarını ayırın və onları qazana yerləşdirin. Sonra üzərinə qaynar su əlavə edərək, bu vəziyyətdə 15-20 dəqiqə saxlayın. Düyünü bişirərək üzərinə tomat pastası, doğranmış soğan, sarımsaq və göbələyi də əlavə edin. Kələm yarpaqlarının hər birinin ortasına 1-2 xörək qaşığı içlik qoyun və konvert şəklində bükün. Alınan dolmaların üzərinə un səpərək, tavada bitki yağında hər iki üzünü qızardın. Sonra bu tavanı sobada 30 dəqiqə saxlayın.
Mətbəx Baxılıb: 1515 Tarix: 30 dekabr 2014 f Paylaş
Yumurta ilə qozlu toyuq salatı
Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə
Dadlı moruq mürəbbəli peçenye
Peçenye həvəskalrı olan xanımlarımız üçün dadlı moruq mürəbbəli peçenye resepti təqdim edirik. Lazım olan vəsaitlər:. Peçenye üçün. 150 qr kərə yağı. 75 qr şəkər pudrası. 1 yumurtanın ağı. 1 çimdik darçın. 250 qr un. 5 q
Fərqli dadda toyuq budları
Ərzaqlar:. Qat-qat xəmir – 300 qr və ya hazır az bişmiş lavaş , . toyuğun bud əti 8 ədəd, . yumurta – 1 ədəd, . duru yağ -2 xörək qaşığı, . duz, . istiot, . sumaq. Hazırlanması:. Əvvəlcə toyuğun budlarını suda qaynadara
Dadlı göbələk şorbası
Mətbəxdə yemək bişirməyi sevən xanımlar üçün dadlı göbələk şorbasını təqdim edirəm. İçindəkilər. 1- 250 gr göbələk. 2- 1 ədəd soğan. 3- 1 çay stəkanı düyü. 4- 1 çay qaşığı şəkər. 5- Ət suyu. 6- Yarım çay stəkanı süd. 7-
Smetannik
Tərkibi:. ● 2 yumurta. ● 1st.smetan,. ● 1st.şəkər. ● 1p.şişirtmə tozu. ● 1,5st.un.(ikinci listə kakao elavə) edin. Krem:. ● 1,5st.smetan,. ● 1st. şəkər. hazırlanması:. 20 dəqiqə 180C sobada bişirmək lazımdır.Şokolad ilə üstün
Qoz
Qoz dünyada 100 milyon il bundan əvvəl meydana gəlib. Qozun vətəni Mərkəzi Balkanlardır. Sonradan onu Yunanıstanda, daha sonra isə İtaliyada yetişdirməyə başlayıblar. Bu, çox böyük çətirli bir ağacdır.Yetişmiş qoz xeyirl
Asan və əlverişli piroq
Bu piroqu hazırlamaq çox asan və əlverişlidir. Bunun üçün:. *3 yumurta *1 stəkan pesok *1 stəkan qatıq. *1 çay qaşığı soda * 2 xörək qaşığı əridilmiş yağ. *2 stəkan un *vanil *1 apelsin və ya limon *cem. Əvvəlcə 3 yumurt
Pərpətöyün turşusu
Pərpətöyündən sarımsaqlı qatıqla salat hazırlamaqdan savayı daha nə etmək olar? Əlbətdə ki turşuya qoymaq. Hazırlayın, çox güman ki bu dadına baxdığınız ən ləzzətli şey olacaq. Mən bu dadı çox sevirəm. Xırçıldayan, xoş turşməzə
Şokoladlı bananlı keks
Ərzaqlar. 1 3/4 stəkan (245 q) un. 1/4 stəkan (30 q) tünd kakao tozu. 1 stəkan (250 q) şəkər tozu. 1 çay qaşığı baking powder (səhf etmirəmsə, rusca buna pekarskiy poroşok deyirlər.Türkcə isə kabartma tozu.Marketlərdən əld
40 yaşından sonra hər gün bir fincan içməlisiz – 20 dərdin dərmanı
Bir ay hər gün nar yedi, bu problemlərdən qurtuldu – TƏCRÜBƏ
Faydalı bildiyiniz bu qidalar sizi zəhərləyir – Məşhur dietoloqdan ŞOK
Çayın qatqısız olduğunu necə anlaya bilərik? TÖVSİYƏLƏR
Pomidorla xiyarı birlikdə yemək olmaz – Səbəb və zərəri
Koronavirusun ilk əlamətləri nədir?
Korona virusu Avropada da aşkarlandı - Yoluxanlar var
Viruslardan necə qorunmalı? - Araşdırma
Orqanizmi toksinlərdən təmizləyən keşnişin FAYDALARI
Orqanizmə ziyan verən QİDALAR - DİQQƏTLİ OLUN!
