Gül şərbəti resepti

Tərkibi:
25-30 qırmızı və çəhrayı tonlarda ətirli güllər
3,5 litr qaynar su
2 stəkan şəkər
1 limon suyu
1 çay qaşığı limon duzu

Hazırlanması:
Gülləri yarpaqlardan ayırın və bol su ilə yuyun. (Yarpaqları süzgəcdə deyil, bir qabda suya qoyun, toz orada qalmasın, yarpaqları bu suda yuyun və başqa bir qaba əl ilə götürün və bu əməliyyatı bir neçə dəfə təkrarlayın).
Yuyunduqdan sonra yarpaqları böyük bir qaba götürün, şəkər, limon suyu və limon duzu əlavə edin, rəngini vermək üçün əlinizlə ovuşdurun və 3,5 litr qaynar su əlavə edin, 2-3 saat buraxın.2-3 saatdan sonra tülbəndlə və ya süzgəclə süzün və sərinləmək üçün şkafın içinə atın.
Soyuq xidmət edin.Şərbət çoxdursa, plastik şüşələrə qoyub dondurucuya qoya bilərsiniz, çıxara bilərsiniz

Nuş olsun!