Halva reseptləri

Halva reseptləriHalva – fındıq, toxum və şəkərdən hazırlanan şərq çərəzidir. Halvanın yüksək qida dəyəri ilə fərqlənən bir çox növləri var. Bu şərq çərəzinin resepti olduqca sadədir: o bütün inqrediyentlərin sıyıq halınadək olan qarışığıdır.

Zövqünüzə uyğun olaraq onun tərkibinə şokolad və vanil kimi müxtəlif komponentlər əlavə edə bilərsiniz.
Ev şəraitində hazırlanmış halva onunla fərqlənir ki, onun hazırlamasında şəkərin yerinə karamel kütləsinin hazırlanması üçün baldan istifadə olunur.

Günəbaxan halvası

Çox güman ki, bu halva növü ən məşhurlardan biridir. Günəbaxan halvasının hazırlanma prosesi:

Tumları qızardırıq.
Ayrıca unu qızardırıq.
Tumları 3 dəfə ətçəkən maşınından keçiririk.
Alınmış kütləyə unu əlavə edib təkrar əzirik.
Qənd siropuna və ya maye halında olan bala bitki yağı əlavə edirik və bu qarışığı tumlardan hazırlanmış kütlənin üzərinə tökürük.
Alınmış qarışığı formalara yığıb soyuducuya qoyuruq.
Halva bərkidikdən sonra tam hazır olur

Küncüt və yerfındığı halvası

Küncüt halvasının hazırlanmasının resepti əvvəlki halva reseptinə analoji olaraq hazırlanır. Əgər siz yerfındığı halvasından dadmaq istəyirsinizsə, bu zaman müvafiq olaraq, halva hazırlayarkən bu çərəzdən istifadə edin. Yeri gəlmişkən, həm küncütü, həm də ki yerfındığını blenderin köməyi ilə xırdalamaq daha rahatdır. Bundan başqa halva üçün sirop hazırlayarkən suyun yerinə süd istifadə etsəniz o daha zərif dad alacaq.

Hörüklü halva

Halvanın bu növü əvvəlkilərdən bir qədər fərqlənir və çalınmış yumurta ağlarının əsasında hazırlanır. Bu halvanın hazırlanma prosesi belədir:

Qozu təmizləmək və bir az xırdalamaq lazımdır.
Bu zaman qənd siropunu hazırlayıb soyuduruq.
Yumurta ağlarını çalmaq və çalmağa davam edərək üzərinə sirop əlavə edib möhkəm ağ köpük halına gətirmək lazımdır.
Maye halında olan qarışığa fındıqları əlavə edib təkrar yaxşıca qarışdırmaq lazımdır.
Formanı soyuducuya qoyuruq, halva bir az bərkidikdən sonra tam hazır olur.

Halva tortu

Halvanı həm də başqa çərəzlərin hazırlanması üçün inqrediyent kimi istifadə etmək olar. Məsələn, siz halva ilə sadə reseptli tort hazırlaya bilərsiniz. Tort aşağıdakı qaydada hazırlanır:

6 yumurtadan adi biskvitlər hazırlanır.
Kərə yağından, qatılaşdırılmış süddən və yumurta sarılarından krem hazırlanır.
Halva xırdalanır və tortun hər qatının üzərinə krem çəkildikdən sonra səpilir.
Şərq şirniyyatı bu torta təkrarolunmaz dad əlavə edir.

Mətbəx     Baxılıb: 14946   Tarix: 24 may 2014
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Özünü müalicə: Tərəvəzli şorba resepti

maddələr. Baharatlı Tərəvəz Şorbası Resepti üçün Tərkibi. 4. yemək qaşığı. Günəbaxan yağı. bir. nömrə. soğan. 2 -ci. nömrə. yerkökü. bir. nömrə. qırmızı bolqar bibəri. bir. nömrə. kərəviz sapı. bir. nömrə. kabak. 2 -ci. filial

.

Qaraciyərin dadlı bişirilməsinin QAYDALARI

Qaraciyəri dadlı bişirmək üçün bəzi vacib qaydaları bilmək lazımdır. 1. İlk növbədə qaraciyər təzə olmalıdır. Yaxşı qaraciyər yumşaq, elastik, nəm və parlaq olur. Qaraciyərin üzərində qan laxtaları, yaşıl ləkələr olmamalıdır

.

ƏTLİ NOXUDLU SOUS, İSTİ YEMEK RESEPTLERİ

Resept. 250 q. ət,. 1 xörək qaşığı yumuru düyü,. 1 xörək qaşığı tamat,. Yarım stəkan noxud,. 2 ədəd soğan,. 2 ədəd kartof. Sarıkök,. 1 diş sarımsaq,. 1 xörək qaşığı un,. 4-5 xörək qaşığı su,. Qırmızı bibər tozu,. Ət otu,

.

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması. Author: Selcan Xatun. Category: Ət Yeməkləri. Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi. Yields:. 1 Serving. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrin

.

Bayat çörək atmayın, köftə hazırlayın!

Bayat çörəyi necə qiymətləndirə bilərəm? Bayat çörəyi atmayın, köftə hazırlayın! Bayat çörək köftesi resepti ilə uşaqlarınız üçün həm qidalandırıcı, həm də dadlı çörək köftələri hazırlaya bilərsiniz. Sizə reseptimizdə baya

.

Badımcan Pizzası

Yəqin ki, badımcanı nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Badımcanla klassik dolma, cığırtmadan tutmuş, Çin mətbəxində badımcanın hazırlanması və bir çox başqa reseptlər ilə sizinlə artıq paylaşmışam. Bu gün isə sizə bosta

.

Qədim yeməyimiz xaşlama resepti

Tərkibi:. 1 kq sümüklü ət (qoyun,quzu və ya mal). 5 ədədsoğan. 7 ədəd kartof. 3-4 ədəd bolqar bibəri. 2-3 ədəd pomidor. 2 ədəd dəfnə yarpağı. 1 çimdik qırmızı acı bibər tozu. duz, istiot. Hazırlanması:. İlk öncə ətı doğrayı

.

Şəfaverici Itburnu Içkisi – Resept

E vitamini ilə zəngin olan itburnu bitkisinin dəri üçün də faydalı olduğu məlum olub. Hətta bir çox dəriyə qulluq vasitələrinin tərkibinə itburnu ekstraktı və yağı əlavə edilir. Bu bitkini olduğu kimi yemək bir qədər çətindir

.

Pendirli, göyərtili fəsəlinin resepti - Video resept

Tərkibi:. 600qr un (200qr-lıq stəkanla 4stəkan dolu 5 ci stəkanın 3 ). 400ml ilıq su 2 stəkan. 8 qram yaş maya (quru 1 silə çay qaşığı). İçliyi üçün:. 250qr ağ pendir. hərəsindən 1 dəstə- keşniş,şüyüd, göy soğan və yarı

turlar.az

sonxeber.az geyim necə seçməli makiyaj etmek qaydalari geyim seçimi cins 2024 qadindunyasi salat reseptləri ziyafət geyimləri 2024 kosmetika buga burcu gülməli hakıştalar xərçəng bürcü qurd xəstəliklərinə qarşı mualicə kurtlar vadisi