Həkim-diyetoloq: səhhətində problemi olmayan insanlar gündə

Həkim-diyetoloq: səhhətində problemi olmayan insanlar gündəSağlam və orqanik qidalar orqanizmi vitamin və minerallarla təmin edir, ona görə də gündəlik qida rasionunda tərkibi zülal və karbohidratlarla zəngin olan yeməklərə, xüsusilə də beynin fəallığını artıran və yaddaşı gücləndirən ət məhsullarına üstünlük vermək tövsiyə olunur.
Qida rasionunda ətin özünəməxsus yeri var, onun orqanizm üçün faydası çoxdur. Ən əsası, o yeni qan hüceyrələrinin yaranmasına səbəb olur, beyin qan dövranını və həzm sistemini yaxşılaşdırır. Lakin bəziləri bu məhsulu yeməkdən könüllü şəkildə imtina edirlər. Həkimlər isə ətdən imtina edilməsini sağlamlıq üçün təhlükəli sayırlar. Araşdırmalar göstərir ki, ət yeməyən insanların beyin fəaliyyəti zəifləyir, bir müddət sonra isə yaddaşsızlıq və göz zəifliyi problemi yaranır.
Milli.Az AZƏRTAC-a istinadən bildirir ki, həkim-diyetoloq Ləman Süleymanova pəhriz zamanı bu məhsuldan imtina edilməsinin yanlış olduğunu deyir: "Ət həm zülal, həm də dəmirlə zəngin qidadır. İdmanla məşğul olanların zülalla daha çox qidalanması lazımdır ki, metobolizmi sürətləndirsin və nəticədə çəki itkisi yaransın. Bəzi insanlar var ki, ətdən tamamilə imtina edirlər, onlar ya əti sevməyənlərdir, ya da vegeterianlardır. Normal insanlar gün ərzində 200 qrama qədər ət yeyə bilər, çəkisi normadan yuxarı olanlar ondan bir qədər artıq qəbul edə bilərlər. Ət mal, qoyun, quzu, toyuq, quş, balıq və s. Xolestrol problemi ilə üzləşənlərə və ürək-damar sistemində xəstəlikləri olanlara qoyun əti o qədər məsləhət görülmür".
Müsahibimiz deyir ki, səhhətində problemi olanlar həmin məhsulla qidalanmamalıdır, onlar əti meyvə və tərəvəzlə əvəz edə bilərlər: "Torpaq üzərində bitən hər bitki dəmirlə zəngindir, vegeterianlar hər hansı bitki ilə qidalananda dəmir çatışmazlığı yaşamırlar. Dəmir çatışmazlığı olan anemiyaların yaranmaması üçün onlar paxlalı bitkilərdən, xüsusilə tərkibində kifayət qədər dəmir və zülal olan məhsullarla qidalana bilərlər".
Həyatda insan üçün ən böyük nemət sağlamlıqdır. Digər qidalar kimi rasionda ət və ət məhsullarına xüsusi yer verilməlidir ki, sağlamlıqla əlaqədar xoşagəlməz problemlər yaranmasın.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 787   Tarix: 12 dekabr 2021
f Paylaş

Ustalar.az ustalar sayti

Digər yazılar

Hər zaman işinizə yarayacaq baxım sirrləri

Gözəl görünmək hər qadının arzusudur. Amma qarşısını ala bilmədiyiniz bəzi problemlər gözəlliyinizə kölgə sala bilir. Erkən qulluq isə problemlərin gözəlliyinizə vuracağı ziyanın qarşısını alacaq. Axşam.az-a istinadən asan

COVID-19-dan sonra "ürək aşınması"ndan qorunmağın yolu

Sağlam insanın nəbzi sakit halda dəqiqədə 60-90 arasında dəyişir. COVID-19 xəstəliyini keçirənlərdə bu rəqəm normanı xeyli keçə bilər. -a istinadən bildirir ki, bu barədə rusiyalı tibb elmləri namizədi, kardioloq Asiya Xaçirov

Ürəyin fəaliyyətini asanlaşdıran qidalar

İş stressi, dostlarla və ailə münasibətləri ürəyə də təsirsiz ötüşmür. Bu siyahıya günlük qəbul etdiyiniz qidaları əlavə edərək onun işini daha da çətinləşdirməməyə diqqət göstərmək lazımdır. Axşam.az-a istinadən xəbər veri

Gözaltı torbaları evdə də yox edə bilərsiniz

Gözaltı torbalar hər bir insanı narahat edən problemdir. Yaranmasına bir çox amillər səbəb olur. Ən çox isə yuxusuzluq gözaltı torbaları yaradır. Axşam.az-a istinadən xəbər verir ki, yorğun olmaq, çox kofeyin tərkibli qidala

Şəkər xəstələri bu meyvədən mütləq yeməlidir

Payız-qış fəslinin ən sevilən meyvələrindən biri də əzgildir. Gec yetişən, kal halda boğucu olan meyvə, qışa kimi, hətta qışda da yeyilir. -a istinadən xəbər verir ki, əzgil kalsium, dəmir, fosfor, potasium tərkibi ilə yanaş

Hər gün 1 ədəd nar yesəniz, bu xəstəliklərdən qorunarsınız

Nar qripə qarşı olmaqdan tutmuş, dərini gözəlləşdirməyə qədər bir çox xüsusiyyətlərə sahibdir. Orqanizmin ən böyük qoruyucusu hesab edilə bilər. Axşam.az-a istinadən xəbər verir ki, antioksidan baxımından zəngin olan na

Arıqlamaq istəyirsinizsə, bunları etməyin

Arıqlamaq, artıq çəkidən xilas olmaq hər kəsin arzusudur. Bunun üçün ilk növbədə pəhriz saxlayıb, idmanla məşğul oluruq. Amma bəzən bu da arıqlamağa kömək etmir. Bəs, bunun səbəbi nədir?. Axşam.az-a istinadən xəbər veri

Qan təzyiqini aşağı salmaq üçün ideal səhər yeməyi açıqlandı - FOTO

Dünyada bir milyarddan çox insan hipertoniyadan əziyyət çəkir. Davamlı yüksək qan təzyiqi ürək xəstəliyi, infarkt və insult üçün əsas risk faktorudur. Avstraliyalı və amerikalı alimlərin apardıqları araşdırmalar nəticəsind

Şəkərə xeyirdir, ürəyi gücləndirir, dərini gözəlləşdirir

200-dən çox növü olan kətan toxumu orqanizm üçün ən faydalı qidalardandır. Amma onu həddindən çox qəbul etmək orqanizm üçün ziyandır. Axşam.az-a istinadən xəbər verir ki, həm arıqlamağa kömək edən, həm də sağlamlıq üçün faydal

turlar.az

sonxeber.az geyim şəkilləri kosmetoloq gözəllik məhsulları bizim mətbəx dirnaq ucun maskalar kəpəklə mübarizə menstruasiya kosmetika narin faydasi hakiwta