Həkim-diyetoloq: səhhətində problemi olmayan insanlar gündə
Sağlam və orqanik qidalar orqanizmi vitamin və minerallarla təmin edir, ona görə də gündəlik qida rasionunda tərkibi zülal və karbohidratlarla zəngin olan yeməklərə, xüsusilə də beynin fəallığını artıran və yaddaşı gücləndirən ət məhsullarına üstünlük vermək tövsiyə olunur.
Qida rasionunda ətin özünəməxsus yeri var, onun orqanizm üçün faydası çoxdur. Ən əsası, o yeni qan hüceyrələrinin yaranmasına səbəb olur, beyin qan dövranını və həzm sistemini yaxşılaşdırır. Lakin bəziləri bu məhsulu yeməkdən könüllü şəkildə imtina edirlər. həkimlər isə ətdən imtina edilməsini sağlamlıq üçün təhlükəli sayırlar. Araşdırmalar göstərir ki, ət yeməyən insanların beyin fəaliyyəti zəifləyir, bir müddət sonra isə yaddaşsızlıq və göz zəifliyi problemi yaranır.
Milli.Az AZƏRTAC-a istinadən bildirir ki, həkim-diyetoloq Ləman Süleymanova pəhriz zamanı bu məhsuldan imtina edilməsinin yanlış olduğunu deyir: "Ət həm zülal, həm də dəmirlə zəngin qidadır. İdmanla məşğul olanların zülalla daha çox qidalanması lazımdır ki, metobolizmi sürətləndirsin və nəticədə çəki itkisi yaransın. Bəzi insanlar var ki, ətdən tamamilə imtina edirlər, onlar ya əti sevməyənlərdir, ya da vegeterianlardır. Normal insanlar gün ərzində 200 qrama qədər ət yeyə bilər, çəkisi normadan yuxarı olanlar ondan bir qədər artıq qəbul edə bilərlər. Ət mal, qoyun, quzu, toyuq, quş, balıq və s. Xolestrol problemi ilə üzləşənlərə və ürək-damar sistemində xəstəlikləri olanlara qoyun əti o qədər məsləhət görülmür".
Müsahibimiz deyir ki, səhhətində problemi olanlar həmin məhsulla qidalanmamalıdır, onlar əti meyvə və tərəvəzlə əvəz edə bilərlər: "Torpaq üzərində bitən hər bitki dəmirlə zəngindir, vegeterianlar hər hansı bitki ilə qidalananda dəmir çatışmazlığı yaşamırlar. Dəmir çatışmazlığı olan anemiyaların yaranmaması üçün onlar paxlalı bitkilərdən, xüsusilə tərkibində kifayət qədər dəmir və zülal olan məhsullarla qidalana bilərlər".
Həyatda insan üçün ən böyük nemət sağlamlıqdır. Digər qidalar kimi rasionda ət və ət məhsullarına xüsusi yer verilməlidir ki, sağlamlıqla əlaqədar xoşagəlməz problemlər yaranmasın.
Milli.Az /news.milli.az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Sığınacağa gələn uşaqların çoxu zorakılığa məruz qalanlardır
Boşandığı həyat yoldaşına eşq elan etdi
"Nənə reseptləri" haqqında elmi həqiqət: Sən demə, hamısı doğru imiş
Məşhur türk aktrisa vəfat etdi
Atam 30 il sonra babamın məzarını tapıb
Fatiməyə cinayət işi açılacaq - Ölkədən çıxa bilməyəcək
Uşaqların göz sağlamlığında diqqət etməli olduğunuz 5 məqam
Dərin yuxunun sirri qaranlıq otaqda imiş
Aysunun avtomobilini əzdilər
Saxlanılan aktyorun analiz nəticələri açıqlandı
Evdə tək'in ulduzu xüsusi kurs keçərək fahişəliyə təhrikə görə cəzadan xilas oldu