İspanaqlı beşəməl souslu toyuq - RESEPT
Bu dəfə sizə pəhrizdə olanların da rahatlıqla yeyəcəyi, dadından doymayacağınız resept təqdim edəcəyik.
Metbuat.az beşəməl souslu toyuğun hazırlanma qaydası ilə sizi tanış edir.
Lazım olan ərzaqlar:
2 ədəd bötöv toyuq sinəsi
1 dəstə ispanaq
2 ədəd soğan
1 ədəd qırmızı bibər
3 diş sarımsaq
1 çimdik ətotu
3 ədəd pomidor
Zeytun yağı
Duz və istiot
Beşamel sous üçün:
1,5 stəkan süd
1 xörək qaşığı un
1 xörək qaşığı kərə yağı
Duz, istiot
Muskat qozu
Üzəri üçün:
Kaşar pendiri
Hazırlanmasına gəldikdə isə, soğanları doğrayın. Qırmızı bibəri və sarımsaqları nazik formada doğrayın. Tavaya zeytun yağı töküb soğan və qırmızı bibəri qovurun. Daha sonra ispanaq yarpaqlarını da tavaya əlavə edin. Duz-istiot vurun. 1-2 dəqiqə qarışdırıb ocağı söndürün. Toyuğun döş ətini ortadan 2 hissəyə bölün. Böldüyünüz ətdən cib formasında hissə açın. Hazırladığınız içliyi ora əlavə edin. Yağlanmış soba qabına içini doldurduğunuz toyuqları düzün. Üzərinə zeytun yağı, duz və istiot töküb ətotu vurun.
Əvvəlcədən 220 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Kənarda pomidorları kub formasında doğrayıb toyuq bişməyə yaxın sobaya əlavə edin.
Beşəməl sousu üçü, kiçik bir qazana unu və kərə yağını əlavə edib qovurun. Unun iyi çıxanda soyuq südü tökün və əl blenderi ilə qarışdırın. Duz-istiot vurun. Muskat qozunu sürtgəcdən keçirib əlavə edin. Sous qaynayanda ocağın altını söndürün.
Toyuq bişəndə sobadan götürüb hazırladığınız beşəməl sousunu üzərinə tökün. Son olaraq kaşar pendirini sürtgəcdən keçirib əlavə edin və 3 dəqiqə qızardın.
Qeyd: Hazırlanması vaxtınızı alsa da, dadından doymayacaqsınız.
Nuş olsun!
f Paylaş








İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Məşhur azərbaycanlı aktrisa ana olacaq
Avropa İttifaqı Timatiyə sanksiya tətbiq etdi - SƏBƏB
Böyrək çatışmazlığına səbəb olan 6 QİDA
Kanye Vest Türkiyədə dünya rekordu qıracaq
Beyin iltihabını azaldan burun spreyi: Yaddaşı da bərpa edir
Vüsalə Əlizadə vətəndaşı təhqir edib? – Aparıcıdan polisə şikayət edildi - FOTO
Zərərli bildiyiniz bu qidalar əslində faydalıdır - Popkorn, makaron