İspanaqlı gül börək
Ərzaqlar:

4 ədəd börək yuxası
4 orta dəstə ispanaq
2 ədəd baş soğan
1 st süd
1/2 st zeytun yağı
150-200 q pendir
1x.q çörəkotu
1 ədəd yumurta
Duz
Istiot
Hazırlanması:
İspanağı təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra doğrayırıq.
Zeytun yağından 3- x.q əlavə edib qızılı rəngdə olanadək qovururuq.
Doğradığımız ispanağı soğanın üstünə əlavə edirik. Zövqə görə duz və istiotunu da tökürük.
İspanağı da 10-15 dəq qovurub götürürük. Qoyuruq soyuyur. Pendiri əzirik.
Süd ilə yağı qarışdırırıq. Yuxaları bir-bir sərib süd ilə yağ qarışığı çəkirik. Dörd yüxanı üst-üstə bu qayda ilə isladırıq.
İslanmış yuxanı dörd yerə bölürük.Hər bir yuxanın enli tərəfinə əzilmiş pendir səpib ispanaq qovurmasından qoyuruq.
Hər bir yuxanın qatını götürüb bükürük.Bu qayda ilə bütün kəsilmiş yuxalara içlik qoyub bükürük.


Bükülmüş börəkləri qaba kağız sərib yığırıq.
Börəklərin üzünə yumurta çəkib çörəkotu səpirik.
210-220 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü tamam qızaranadək bişiririk.
Börəklərimiz hazırdır.
Nuş olsun!









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Məşhur aktrisa həyat yoldaşından boşanır
Ceyran Haşımova səhhətindən danışdı
Ürəkbulanmasını keçirən təbii ÜSULLAR
Televiziya kanallarına rəhbərlik edənlər bunu görmürlər?
Sahurda çay yerinə süd için
Gün boyu tox qalmaq üçün sahurda nə yeyək?
"Aralıqlı oruc" deyildiyi qədər effektivdir?
Acun Ilıcalı məhkəmə qarşısına çıxır
Elza xanım mənim qəlbimdə dərin xal qoydu' - Elnurdan illər sonra gələn etiraf
Məşhur aktyor intihar etdi
Ramazan ayında metabolik dəstək: Orqanizmin balansını qorumağın təbii yolu