Kartof alarkən diqqət! - Ən sağlamı bu rəngdə olur
Kartof müxtəlif rəngli tərəvəzdir. Bağbanlar və aşpazlar kartofun rənginə baxaraq onun nə qədər keyfiyyətli olduğun bilir.
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, sağlam qidalanma və ya arıqlamaq baxımından çəhrayı və ya bənövşəyi kartof yemək lazımdır. Ağ kök yumrulu kartofları pəhrizdən xaric etmək tövsiyə olunur.
Bildirilir ki, ağ kök yumrulu kartoflarda çoxlu nişasta var. Sarı rəngli kartofda daha çox karotin və A vitamini var.
Çəhrayı və ya qırmızımtıl kartof sortları yüksək miqdarda antosiyaninlərə malikdir. Onlar immunitet sistemini gücləndirir, xərçəngə qarşı müqavimət göstərir və görmə üçün yaxşıdır.
Ancaq mütəxəssislər allergik reaksiyalar, mədə-bağırsaq traktının, qaraciyər və böyrəklərin xəstəlikləri olan xəstələr üçün antosiyaninli kartof sortlarını yeməyi məsləhət görmürlər. Bu zaman ehtiyatlı olmaq tövsiyə olunur.
Mütəxəssislər onu da qeyd edib ki, rəng məhsulun keyfiyyətinə faktiki olaraq heç bir təsir göstərmir. Kök yumru pulpasının rəngi vacibdir, lakin əsaslı deyil.
Milli.Az









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Elza xanım mənim qəlbimdə dərin xal qoydu' - Elnurdan illər sonra gələn etiraf
Acun Ilıcalı məhkəmə qarşısına çıxır
Məşhur aktyor intihar etdi
Ramazan ayında metabolik dəstək: Orqanizmin balansını qorumağın təbii yolu
Tolikin verilişi bağlanıb?
Bir rayonda 30 mənzil aldı
Ramazan ayında sağlam qidalanma necə olmalıdır?
"Tiktokerin efirdə nə işi var?
Bahalı kosmetikaya ehtiyac yoxdur – Hər səhər limon və zeytun yağı için
Sezen özündən 31 yaş kiçik baytarla sevgilidir