Kartof – eskalop

Kartof – eskalop Tərkibi:
- 6 orta ölçülü kartof

- 4 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı

- 3 xörək qaşığı un

- 2,5 stəkan süd

- 200 qr ovulmuş pendir

- Duz və istiot

Hazırlanması:

Sobanın hərarətini 200 dərəcəyə çatdırın.

Vam odda qazda qızdırılmış tavaya yağ əlavə edin. Bir qədər sonra un əlavə edib qəhvəyi rəng alınana kimi qarışdırın. Duz və istiot vurub, üzərinə süd əlavə edib yenidən qarışdırın.

Tavanı qazın üzərindən götürüb bütün qarışığı böyük bir kasaya boşaldın. Digər bir kasada dairəvi doğranmış, duz və istiot səpilmiş kartofları yumrulayın.

Kürəcikləri tavaya qoyub üzərini süd və kartof qarışığı ilə örtün.

Kartof qatının üzərinə ovulmuş pendir əlavə edin.

Tavanı folqa kağızı ilə örtün və 60 dəqiqə sobada bişirin.

Folqanı çıxarın və 5-10 dəqiqə qızılı rəng alan qədər sobada saxlayın.

Sobadan çıxarın, 10 dəqiqədən sonra süfrəyə vermək olar.

Mətbəx Baxılıb: 3441 Tarix: 23 aprel 2015

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Tuna balıqlı sendviç

Tərkibi. 50 qr konservləşdirilmiş Tuna balığı. 3 xörək qaşığı mayonez. 1 bibər. 1 soğan. duz. istiot. 1-2 pomidor. dilimlənmiş çörək. holland pendiri. 1 xörək qaşığı limon suyu. Hazirlama qaydasi. Tuna balığını konservdə

Gül kələmi pendirlə

Gül kələmi ən faydalı tərəvəzlərdən biridir. Təəssüf ki, bizdə bu tərəvəzdən az istifadə olunur. Bu gün biz sizə çox dadlı və faydalı yemək reseptini təqdim edirik - gül kələmi pendirlə. Lazım olan məhsullar:. - gül kələm

Balqabaqlı Keks (Video)

Keçən yazımda sizə balqabaq püresinin reseptini yazmışdım. Bu gün isə onu istifadə edəcəyik və Amerikada bu fəsildə çox məşhur olan balqabaqlı keks bişirəcəyik. Bu keksin müxtəlif resepti var, mənim təqdim edəcəyim isə dəfələrl

BALQABAQ VƏ BİSKVİTLİ TORT RESEPTİ

Tərkibi:. 3-4 dilim iri balqabaq. 2,5 stəkan şəkər tozu. 1 litr süd. 3 xörək qaşığı un. 1 xörək qaşığı nişasta. 1/2 paket marqarin. 1 paket vanil. 200 qram qoz ləpəsi. 100 qram fındıq. 3 paket biskvit (peçenye). Hazırlanması:

Şəfaverici Itburnu Içkisi – Resept

E vitamini ilə zəngin olan itburnu bitkisinin dəri üçün də faydalı olduğu məlum olub. Hətta bir çox dəriyə qulluq vasitələrinin tərkibinə itburnu ekstraktı və yağı əlavə edilir. Bu bitkini olduğu kimi yemək bir qədər çətindir

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin