Kartof və yumurta 2 bəladan qoruyur

Kartof və yumurta 2 bəladan qoruyurƏcnəbi alimlər əvvəllər faydasına şübhə yaranan 2 ərzağı faydalı hesab ediblər.
Milli.Az redaktor.az-a istinadla xəbər verir ki, yüksək qlikemik indeksi və nişastasına görə karfofubn zərərli olduğu bildirilirdi.
Lakin alimlər düzgün bişirdikdə kartofun damarları qoruduğu və bəzi xərçəng növlərinə qarşı da effektiv mübarizə apardığı üzə çıxıb.
Kartofda flavonoidlər, karotinoidlər, fenol turşusu kimi antioksindantlar var, bunlar sərbəst radikalları neytrallaşdırır.
Sərbəst radikallar oksidləşdirici stress yaradaraq, hüceyrələrdə dəyişiklik gedir və bədxassəli şişlərə səbəb olur.
Kartof orqanizmə ürək-damar xəstəlikləri və xərçəngə qarşı güc verir.
Kartofu düzgün bişirmək üçün qabıqlı, suda və ya sobada bişirmək lazımdır. Diabet xəstələri isə bişmiş kartofu soyuducuda gecədən saxlayıb, nişastanı neytrallaşdırmaq lazımdır.
Kartof maqniy, B6, kaliy, C vitamini, enerji və lif mənbəyidir.
Dietoloqların qara siyahısında olan digər ərzaq yumurtadır. Yumurta yüksək dəyərli zülal, protein,A, D, E vitamini mənbəyi və gözdən tutmuş sümüklərə kimi faydalıdır. Tərkibində lütein və zeaksantin kimi antioksintlar var, makulyar göz degenerasiyası və kataraktanın qarşısını alır.
Həftədə 5 dəfə yumurta yemək pis xolesterini artırmır.
Yumurtada olan xolin sinir sistemi və beyin üçün ən vaciv qidalı maddədir. Kartofla yumurtanı birlikdə yemək olarmı, əlbəttə ki,olar. Amma hər ikisi suda bişməlidir".
Milli.Az
Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun

Xəbərlər     Baxılıb: 1174   Tarix: 27 oktyabr 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Döş qəfəsində ağrı, nəfəs darlığı, ürəkdöyünmə simptonu olanlara ciddi XƏBƏRDARLIQ

Ürək və damar xəstəlikləri ən çox ölümə səbəb olan xəstəliklər sırasında birinci yerdədir. xəbər verir ki, ürək xəstəliklərindən danışan türkiyəli həkim Mehmet Ertürk bildirib ki, döş qəfəsinin ortasında hiss olunan, çənəy

.

Hər gün bir stəkan için - Faydaları saymaqla bitmir

Çuğundur şirəsi antioksidantlar və nitratlarla zəngindir və xüsusilə ürək-damar sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Nitratlar bədəndə nitrik oksidə çevrilərək qan damarlarını genişləndirir və təzyiqi aşağı salır. xəbər veri

.

Çuğundur şirəsinin faydaları: Niyə içməliyik?

Çuğundur (Beta vulgaris) polifenollar, antioksidantlar və elektrolitlərlə zəngin bir kök tərəvəzdir.  xəbər verir ki, onun şirəsi xüsusilə ürək-damar sağlamlığı və fiziki dözümlülük üçün əvəzolunmazdır. Çuğundurun tərkibind

.

İlan sancmasında ilk yardım sandığınız şey əslində ən böyük səhv imiş

İlan sancması zamanı illərdir filmlərdən və dildən-dilə gələn məlumatların bir çoxu, əslində zərərçəkənin həyatını daha böyük təhlükəyə atan səhvlər imiş. .  xəbər verir ki, ən böyük yanlış yaranı sovurmaq (əmərək zəhər

.

Aşkarlanması illər çəkir: "Kuşinq sindromu" nədir? – Gizli təhlükənin simptomları

Tibbi statistikaya görə, diaqnozunun qoyulması bəzən 3 ildən çox vaxt tələb edən və bir çox fərqli xəstəliklərlə səhv salınan "Kuşinq sindromu" müasir dövrün ən təhlükəli daxili xəstəliklərindən biri hesab olunur

.

Qarğıdalının bilmədiyimiz faydaları

PP, E, D, K, C, B qrupu vitaminlərlə zəngin olan qarğıdalının bir çox faydası var.  həmin faydaları təqdim edir:. 1. Tərkibində kalium, kalsium, fosfor, maqnezium, dəmir, mis kimi vacib mikroelementlər, çox faydalı əvəzsi

.

Günəş kremi haqqında bilməli olduğunuz ən mühüm qaydalar

Ultrabənövşəyi şüalar sadəcə dəridə ləkələr yaradan bir "düşmən" deyil, həm də dəri xərçənginə yol açan gizli bir təhlükədir. Dr. Le Cao Tri vurğulayır ki, dərini qorumaq üçün doğru kremi seçmək və ondan düzgü

.

Kabakın az bilinən möcüzəvi faydası: Bədəndəki ödəmin bir nömrəli düşməni imiş

Müasir dövrün ən böyük problemlərindən olan hərəkətsiz həyat tərzi, balanssız qidalanma və yetərsiz su qəbulu bədəndə ödəm və şişkinliyin yaranmasına səbəb olur. Bir çox insan bu problemi həll etmək üçün süni preparatlar

.

Koronavirusun gizli fəsadı ortaya ÇIXDI

COVID-19 sağalmış insanlarda allergiya yaratmır, lakin immun sistemində balans pozğunluğu yaradaraq autoimmun xəstəlikləri tətikləyə bilər. xəbər verir ki, bunu Pirogov University-nin dosenti Olga Zykova bildirib. Onun sözlərin

turlar.az

qaşların formalari makiyaj etmek qaydalari toy makiyaji sekilleri seksual pozalar qisa saclarin yigilmasi badimcan salati yemişan faydaları kosmetika yuxuda qara ilan gormek irem derici gozde olar uzeyir hacibeyli arxadan olmag