Kiyev kotletləri. Sadə resept
Kiyev kotletləri kifayət qədər mürəkkəb yeməkdir. Sizə Kiyev kotletlərinin sadə reseptini təqdim edirik.
Tərkib:
- 2 toyuq sinəsi
- 30 qr kərə yağı
- şüyüd
- 1 yumurta
- un
- üyüdülmüş suxarı
Hazırlanması:
1. Yumşaq kərə yağını xırda doğranmış şüyüdlə qarışdırın, kolbasa formasında plyonkaya bükün, dondurucu kamerasında 30 dəqiqə saxlayın.
2. Hər toyuq sinəsi uzunasına 2 hissəyə bölünür. Hər hissəni mətbəx çəkici ilə yaxşı döyəcləyin ki, yastı olsun.
3. Yağı soyuducudan çıxardın, tikələrə bölün, toyuğun bir qırağına qoyun, rulet formasında bükün, dondurucu kamerada 10 dəqiqə saxlayın.
4. Kotletləri əvvəl unlayın, sonra yumurtaya və sonda suxarıya batırın. 2-ci dəfə yenə təkrar yumurtaya və suxarıya batırın. Bu yağın kotletlərdən axamasının qarşısını alır.
5. Bitki yağını tavada yaxşı qızdırın, kotletləri qızılı rəng alana qədər qızardın. Sonra qabaqcadan 200 C qədər qızdırılmış sobada 10 dəqiqə bişirin.
6. Kotletləri masaya qızardılmış kartofla verin.
Nuş olsun!









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Ulduzlar "Christian Dior"un dəfiləsində
Kerimcan Durmaz 5 il müddətinə həbs oluna bilər
Məşhur aktyor xəstəxanaya yerləşdirildi - Vəziyyəti ağırdır
"İşıqda yatmaq infarkta səbəb olur"
Mert Afradan sonra bu müğənni ilə sevgilidir
Pəncərə önünə folqa qoyun - Fərqi görün
Gün ərzində nə qədər pendir yemək olar?
Rusiyalı aktyor Dubayda mülk aldı
Nadir Qafarzadənin ikinci nəvəsi də oğlan olacaq
Ailə üçün sənətdən gedərəm' - Aysel
Xroniki qastrit diaqnozu biopsiyasız qoyulmamalıdır - AÇIQLAMA