Ləpəni suda islatmağın İNANILMAZ FAYDASI
Bilirdinizmi ki, qoz-fındıq ləpələrini suda islatmaq faydasını ikiqat artırır.
Publika.az xəbər verir ki, bütün taxıllar kimi qız-fındıq ləpəsi fitik turşusu ehtiva edir. Bu, qoruyucu mexanizminin bir hissəsidir və onları vəhşi heyvanlardan qoruyaraq tam yetişməyə imkan verir. Lakin fındıqda olan fitik turşusu qalıqları orqanizmdə onların sovrulmasına mane olur.
Fındıqların suda isladılması fitik turşusundan xilas olmağa kömək edir! Su aşağı saldığı zərərli turşu fermentlərinin bir inhibitoru kimi xidmət edir.
Birincisi, bu, ləpənin bağırsaqda daha asan və daha sürətlə həzm olunması deməkdir. İkincisi, onlardan vitamin və qida dəyərinin sovrulmasını sadələşdirir. Həmçinin isti suda islanmış ləpənin qabığı daha asan soyulur. Kasaya azca duz əlavə etsəniz, ləpədə görünməz toz və tannin qalıqları daha asanlıqla təmizlənəcək.
Müxtəlif növ ləpələri suda nə qədər islatmaq lazımdır?
1. Qoz - 8 saat;
2. Badam - 12 saat;
3. Pekan - 8 saat;
4. Qabaq toxumları - 7 saat;
5. Makadamia fındığı - 4 saat;
6. Şam fıstığı - 8 saat;
7. Fındıq - 8 saat;
8. Brazilya fıstığı (Anakardium) - 6 saat;
9. Kətan toxumu - 6 saat;
10. Yonca toxumu - 12 saat;
11. Brokkoli toxumu - 8 saat.
Əgər qoz ləpələrini uzun müddət suda islatmağa qərar vermisinizsə, hər 8 saatdan bir suyu dəyişdirin.
Aytən Məftun /publika.az









6 yaşlı uşağa Aygün Kazımovanın mahnısını qulaq asdırmaq olmaz
Bu seriallar gələn həftə yayımlanmayacaq
Rusiyada Alla Puqaçovadan 5 milyon təzminat tələb olunur
Safurə də ilin albomunda
Qadın müğənniyə azadlıq versən cızığından çıxar' - Elnarə
Naibə Allahverdiyevanın qızının toyu bu tarixdə olacaq
Məşhur aktyor tərəf müqabilinə aşiq oldu
Keçməyən öskürək təhlükəlidir - Xərçəng riski
Orhan Gencebay xəstəxanaya yerləşdirildi
Başgicəllənmə bu xəstəliyin əlamətidir
Duşda bu 7 səhvi etməyin: Dermatoloq xəbərdarlığı
Sizi narahat edən düşüncələrdən qurtulmağın 6 yolu
Mühafizəçi Kirkorovun lehinə olan qərara etiraz etdi
Etiraf edirəm ki, çox darıxıram
Xərçəngə tutulan blogerin ev dustaqlığı ləğv edildi