Xanim.az / Mətbəx

Ləzzətli badımcan qızartması. Siz də hazırlayın!

Ləzzətli badımcan qızartması. Siz də hazırlayın!İnqrediyentlər:
- 2 ədəd badımcan
- 1 baş soğan
- 2 diş sarımsaq
- 150 qr xama
- qara istiot, duz
- bitki yağı
Hazırlanması:
1. Badımcanları təmizləyin, kub şəklində doğrayın, duzlu suda 30 dəqiqə saxlayın.  
2. Soğanı doğrayın, tavada bitki yağında yumşalana qədər qızardın.
3. Badımcanı sıxın, tavaya əlavə edin, qızardın.
4. Sarımsağı sarımsağəzənlə sıxın, xama ilə qarışdırın
5. Badımcan yumşalanda xamanı üzərinə tökün, duz, istiot vurun, qarışdırın, 5-7 dəqiqə vam odda bişirin.  
6. Masaya verdikdə üzərinə xırda doğranmış keşniş səpin.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az

Mətbəx     Baxılıb: 3078   Tarix: 20 may 2019
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Bulqur salatı (Kısır)

Türkiyədə hansı məclisə getsən, hardasa 90 faizində kısır adlı salatı süfrədə görə bilərsiniz. Elə Türkiyədən kənarda yaşayan türklərin süfrələrində də. Mən onu birinci dəfə dadandan sonra o qədər bəyənmişəm ki, Türk məclislərin

.

Gürcü xingəli (foto resept)

Tərkibi:. Xəmir üçün:. 3 st. un. 1 . 1 yumurta. duz. İç üçün:. 250 qr yağlı qoyun əti. 200 qr mal əti. 3 baş soğan. Su. Qırmızı və qara istiot. duz. Hazırlanması:. Ələnmiş una ilıq su, yumurta, duz əlavə edib xəmir yoğrulu

.

Düyü Salatı

Ərzaqlar. 2 kasa düyü. 1 kasa qarışıq yaşıl noxud. 2 budaq təzə soğan. ½ dəstə cəfəri. 8-10 ədəd gavalı turşusu. 1 kasa dənələnmiş qarğıdalı. 2 st. limon suyu. Zeytun yağı, duz, pul bibər. Hazırlanması. Təzə soğan və cəfər

.

Bulkada julyen

Tərkibi. 2 ədəd bulka (hamburger bulkası). 5 ədəd göbələk. 1 ədəd toyuq filesi. 100 qr Holland pendiri. 400 ml süd. 4 xörək qaşığı un. 30 qr kərə yağı. duz. istiot. Hazirlama qaydasi. Öncə toyuq filesini xırda kub şəklind

.

Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması

Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan hazırlanır və dadlı bir yeməkdir. hər kəsin bəyənəcəyi sobada karof dolmasını

.

Balıqdan buğlama resepti

Tərkibi. Nərə balığı və ya ağ balıq - 370 qr. Kartof - 115 qr. Baş soğan - 80 qr. Sarı alça - 60 qr. Duz - 0,4 qr. Döyülmüş qara istiot - 0,3 qr. Hazirlama qaydasi. Balıq təmizlənir, yuyulur və qurulanır. Kartof, soğan təmizlənir

.

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

.

Qat-qat xəmir ilə göbələkli, farş ətli piroq

Yumşaq qat-qat xəmirdən müxtəlif cürə yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Qeyd edək ki, qat-qat xəmir mağazalarda hazır satılır. İstəsəniz evdə də hazırlaya bilərsiniz. Tezliklə qat-qat xəmirin resepti də saytımızda hazır olacaq

.

Pendirli, göyərtili fəsəlinin resepti - Video resept

Tərkibi:. 600qr un (200qr-lıq stəkanla 4stəkan dolu 5 ci stəkanın 3 ). 400ml ilıq su 2 stəkan. 8 qram yaş maya (quru 1 silə çay qaşığı). İçliyi üçün:. 250qr ağ pendir. hərəsindən 1 dəstə- keşniş,şüyüd, göy soğan və yarı

Seçilmiş xəbərlər
. Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU. Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?. Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?. Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?. Daha bir ölkədə hantavirus aşkarlandı. Bu ölkədə daha bir nəfərdə hantavirus aşkarlandı. Yusuf Güney həbs olundu. Məşhur aktyor xərçəngdən vəfat etdi - FOTO. Məşhur aktrisa Fələstin üçün yeni şirkət quracaq. Survivor'un məşhur siması BOŞANDI. Ölümcül virus təhlükəsi: 190 nəfər həyatını itirdi. Maykl Ceksonun 'gizli ailəsi'ndən müğənni ilə bağlı dəhşətli iddialar. Oxumaqlarım yox, danışdıqlarım viral olur' - Əməkdar artist. Səhnə fəaliyyətim Mehinin yaşından çoxdur' - Xalq artisti. Avroviziya mahnı müsabiqəsi başlayır - İlk yarımfinalçların adları
turlar.az

kosmetika mehsullari kosmetoloq qaşların formalari uşaq yeməkləri doğum hekayələri sağlamliq ev dizaynlari qonaq otagi kosmetika qurd ve quzu haxışda 8 mart meseller novruz hakista