Mandarin piroqu. Qeyri-adi dad!

Ərzaqlar:
- 3 yumurta
- 1 stəkan un
- 1 stəkan şəkər tozu
- 3 mandarin
- kərə yağı (formaya çəkmək üçün)
Hazırlanması:
1. Mandarinlər təmizlənir, dilimlərə bölünür.
2. Yumurtanın sarısı şəkər tozunun yarısı isə çalınır.
3. Yumurtanın ağına dir çimdik duz vurun, qalan şəkər tozu ilə yaxşı çalın.
4. Kütlələləri çox ehtiyatla qarışdırın, ələnmiş un və mandarin dilimlərini əlavə edin, ehtiyatla qarışdırın.
5. Formaya kərə yağı çəkin, xəmir qoyun.   
6. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, piroqu təxminən 30 dəqiqə ərzində bişirin.
7. Hazır piroqun üzərinə pudra səpmək və ya əridilmiş şokolad tökmək olar.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az