Mayonezli salatlar infarkt və insulta səbəb olur?
Bayram günlərində çox yeyilən mayonezli salatlar elə bu günlərdə artan infarkt və insultun "səbəbkarı" ola bilər.
Milli.Az medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, həkim Nataliya Koryagina mayonezli salatları Yeni ilin öldürücü yeməkləri adlandırıb.
"Bu salatlarda çox duz var, eləcə də salatlara qatılan şprotda civə və ağır metallar olur. Bu isə böyrəklər, həzm sistemi və ürəyi tədricən öldürür.
Pendir və mayonezlə örtülmüş toyuq əti də sağlamlığa zərərlidir. Salatlarda çox miqdarda kanserogen qatqılar olur.
Qida sənayesində mayonez emulqasiya yolu ilə alınır, bura marqarin, yumurta sarısı, sirkə vurulur. Ağzı açılıb yarımçıq qalan mayonezlərdə bakteriyalar çoxalır. Mayonez həm yağlı, həm duzlu olur.
Bir qaşıq mayonezdə 100 kalori var. Hətta evdə hazırlnmış mayonez belə düzgün hazırlanmadıqda bakteriya ocağı olur.
Yüngül və yağsız mayonezlərdə isə şəkər və ya şəkər əlavəsi olur. Bir banka mayonezdə 2-3 qram duz olur.
Doymuş yağla zəngin mayonez damarların düşmənidir. Artıq ürək-damar problemi olanlar bayramda bol mayenezlə qidalandığı üçün birdən-birə halı pisləşir. Ən pis halda infarkt, insult olur.
Bayram salatlarını mayonezsiz və ya alternativlərlə hazırlayın".
Milli.Az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Dar geyinən qadınlara xəbərdarlıq
Dondurulmuş ət nə qədər müddət saxlanıla bilər?
Nadir Qafarzadə baba oldu - Foto
Şəbnəm Tovuzlunun oğlu ÇEMPİON OLDU
Orhan Gencebayın həyatı film olacaq
Kristina Aqilera Eyfel qülləsinin liftində qaldı
2025-ci ilin ən məşhur aktyorları açıqlandı - SİYAHI
Nə qədər olmaz desək də, dolanışığa görə o mahnılar olacaq' - Əməkdar artist
Almaxanımın konsertinə biletlər tam satıldı