Pəhriz saxlayanlar üçün salat

Turp və yumurta salatı

Tərkibi:

• 400 qr turp;

• 1 xiyar;

• 1 dəstə şüyüd;

• 1 yumurta;

• 100 qr xama;

• əzilmiz qara istiot

• duz (zövqə görə).

Hazırlanma qaydası:

İçi bərk bişərək qaynadılmış yumurtanı xırda doğrayın. Turp, xiyar və şüyüdü də xırda doğrayıb yumurta ilə qarışdırın. Xamaya zövqə görə duz və istiot səpin və qarışdırdığınız kütləni xamanın içərisinə əlavə edib, yenidən səliqə ilə qarışdırın.

Nuş olsun!