sebet.az onlayn maqazin

Pendirin faydaları - Yaddaşı möhkəmləndirir...

Pendirin faydaları - Yaddaşı möhkəmləndirir...Süd məhsullarının orqanizm üçün faydaları olduqca çoxdur. Ən çox istifadə etdiyimiz süd məhsuallarından biri də pendirdir. Gündəlik olaraq süfrələrimizi pendirsiz təsəvvür etmək mümkün deyil.
Milli.Az Lent.az-a istinadən bildirir ki, pendirin hansı faydaları var? E-tibb.az bu barədə daha bir maarifləndirici yazını - pendirin orqanizmə faydaları barədə Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun mütəxəssislərinin hazırladığı materialı təqdim edir:
Pendir xüsusi fermentlər və süd-turşu bakteriyaları vasitəsilə südün mayalanması nəticəsində alınan qida məhsuludur. Pendirin tərkibində zülallar, yağlar, mineral maddələr, fermentlər, vitaminlər və digər qida maddələri mövcuddur. Pendirdəki zülallar süddəki zülallara nisbətən daha yaxşı həzmolunma xüsusiyyətinə malikdir. Südün keyfiyyətindən asılı olaraq, pendirin tərkibində 25 %-ə qədər zülal, 60 %-ə qədər yağ və 3,5 %-ə qədər karbohidrat mövcuddur. 100 q pendirin enerji dəyəri 200-400 kkal arasında dəyişir. Südün mənşəyi və tərkibindən asılı olaraq (qoyun, keçi, inək südü və s.), müxtəlif növ-bərk, yarımbərk, yumşaq, toz, krem və s. şəklində pendir hazırlana bilər. Pendirin hazırlanmasında süddən başqa, bir sıra köməkçi vasitələrdən də istifadə edilir ki, onlara dadlandırıcı, qoruyucu, konservləşdirici və digər qatqı maddələrini aid etmək olar.
Pendirin faydaları:
Kalsium mənbəyi
Fol turşusu və B2 vitamini ilə zəngin
Təbii probiotik
Sinir sistemi üçün faydalı
Güclü antioksidant
Həmçinin, pendir yaddaşın möhkəmlənməsini təmin etməklə yanaşı immun sistemini də gücləndirir.
Pendir hazırlayarkən pasterizə və ya sterilizə edilmiş süddən istifadə tövsiyə olunur. Pendirin duzda düzgün yetişdirilməsi də vacib şərtlərdən biridir.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 699   Tarix: 12 sentyabr 2020
f Paylaş


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Bu çay sizi arıqladacaq

Pəhriz zamanı köməkçi vasitələrdən istifadə etmək sizi istədiyiniz çəkiyə daha tez çatmağınıza yardımçı olacaq. Axşam.az-a istinadən bildirir ki, bu müddətdə sizi həm tox saxlayacaq, həm də maddələr mübadilənizi sürətləndirəcə

Axşamlar nələri yemək olar?

Dietoloqlar şam yeməyində nə yeməyin lazım olduğunu açıqlayıblar. Mütəxəssislər saat 18-dən sonra yeməkdən imtina etməyin lazım olduğu haqda fikirlərin düzgün olmadığını bildiriblər. -a istinadən xəbər verir ki, dietoloqlar

Ani Lorakın gözəllik sirri

Müğənni Ani Lorakın özünəməxsus gözəllik sirləri var. Hər zaman baxımlı görünən, formada olan ifaçı bu dəfə sirrlərini bölüşüb. axşam.az-a istinadən ulduzun gözəllik sirrlərini təqdim edir:. Rejimi. Səhəri mütləq duşla başlayır

40 yaşınız varsa, üzünüzə bunları edin

Deyirlər, 40 yaşından sonra qadının dərisi onun özünə necə qulluq etməsinə görə, taleyin ona hədiyyəsidir. 40 yaşdan sonra dərinin 35 yaşındakı kimi qalması üçün ona ən azı 38 yaşından başlayaraq, xüsusi qulluq etmək lazımdır

Epidemik parotit

Epidemik parotit-tüpürcək vəzilərinin kəskin virus xəstəliyidir. Ümumi məlumatlar:. Epidemik parotit ən çox 5-15 yaşlı uşaqlarda rast gəlinir, böyüklərdə də ola bilər. Xəstəlik adətən ağır keçmir, lakin xəstəliyin təhlükəl

Skarlatina xəstəliyi

Skarlatina -qızdırma, angina. dəridə nöqtəvari səpkilərlə müşayiət olunan infeksiyon xəstəlikdir. Ümumi məlumatlar. Skarlatina ilə adətən uşaqlar xəstələnir. Törədiciləri beta - hemolitik streptokokklardır. Səbəbləri. Infeksiyanı

Lyambliyoz haqqında

Lyambliyoz - nazik bağırsaqda, bəzən isə öd kisəsində parazitlik edən lyamblyalar tərəfindən törədilən xəstəlik. Haqqında. Çirkli sulardan istifadə хüsusilə uşaqlar arasında lyambliyozun geniş yayılmasına gətirib çıхarıb

Su çiçəyi haqqında

Su çiçəyi - yoluxucu bir xəstəlik növüdür. Xəstəliyin əlamətləri:. Balaca, qırmızı və ortasında su olan balaca ləkələr ilk öncə qarın və kürək nahiyəsində daha sonra isə bütün bədəndə görsənməyə başlayır. Səpkilərin içərisind

Onkoloji xəstəliklər və təsnifatları

Onkoloji xəstəliklər müasir dünyamızda ən çox yayılmış xəstəliklərdən hesab olunur Hər il Yer kürəsində 1 milyon insan bu xəstəliyə tutulur Ölum sayina görə isə onkoloji xəstəliklər ön sıralardan birini tutur. Onkoloji xəstəli


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az maskalar geyim şəkilləri gelinlikler emulqatorlar ehtiraslandiran sozler üzdə sızanaqlar cinsəl sağlamlıq kosmetika vətən jaqqinda bayatilar yuxu yozma reng görmek