Qadınlar üçün müalicəvi balzam - Çuğundur kvası

Çuğundur kvası qadın onkoloji xəstəliklərinin müalicəsi üçün əla vasitədir.

O həm orqanizmi şlaklardan təmizləyir, böyrəklər daşlardan, bağırsaqlar çürümüş fermentlərdən, damarlarlar tıxaclardan, qaraciyər isə bütün lazımsız maddələrdən azad olur.

Çuğundur kvası kimi belə ucuz vasitə olduğu halda bahalı dərmanlara pul xərcləməyə dəyərmi?

Çuğundur kvasının 2 cür hazırlanma qaydası var: mayalı və mayasız.

Mayasız kvas hazırlanması qaydası daha qədimlərdən qalıb, amma bu uzun müddət vaxt tələb edir. Kvas 5 günə hazırlanır.
Maya ilə hazırlandıqda isə hazırlanma prosesi 3 günə başa gəlir. Belə kvas sərinləşdirici içki kimi də tətbiq edilə bilər.

1-ci üsul.

Məmulatlar:

- 500 qr çuğundur

- 3 litr su

- 50 qr çovdar çörəyi

- 10 qr maya

- 100 qr şəkər

Çiy çuğundur əvvəlcə yaxşı yuyulur, təmizlənir, xırda dilimlərlə doğranır və sobada azca qurudulur.
Sonra üzərinə bir qədər isti su tökülür (su ancaq ki, çuğundurun üzərini örtsün) və hazır olana qədər bişirilir. Alınmış həlim süzülür, qalan qaynamış su ilə doldurulur (alınmış həlim isti olmalıdır), qara çörək, şəkər, mayanı həlimə qatmaq və 1-2 gün qıcqırana qədər isti yerdə saxlamaq lazımdır. Sonra kvas süzülür və soyudulur.

2-ci üsul

Məmulatlar:

- 1 iri çuğundur

- 2 litr su (qaynamış və ya təmizlənmiş)

- 4 xörək qaşığı şəkər

- 1 çovdar çörəyi (bayat)

Təmizlənmiş çuğundur xırda doğranır, şüşə bankaya yerləşdirilir, üzərinə qaynar su tökülür, şəkər və quru çovdar çörəyi əlavə edilir. Banka tənziflə bağlanır, qıcqırması üçün 3 gün saxlanır. Bundan sonra kvas süzülür, butılkalara boşaldılır, bağlanır və soyudulur.