Qaymaqlı İspanaq Şorbası
Hazırlanması
İspanağı təmizləyin, sərk saplaqlarını kəsin. Yarpaqları iri-iri doğrayın. Yaxşıca yuduqdan sonra quruması üçün kağız dəsmal və ya çay dəsmalının üstünə sərin.
Qazanda yağı orta odda əridin. Soğanı əlavə edib tez-tez qarışdıra-qarışdıra şəffaflaşıb yumuşalan, amma qızarmayanadək bişirin. İspanağı buraya əlavə edin. Tez-tez qarışdıra-qarıçdıra ispanaqlar yumuşalanadək ("ölənədək").
Üstünə unu səpin. Qarışdırın. Toyuq suyunu tökün. Tez-tez qarışdıra-qarışdıra qaynadın. Sonra isə blenderdə püre edin. Alınan püreni qazana geri tökün. Duz və istiot vurun. İstəyə göə, yel cevizi də əlavə etmək olar.
Qaymağı qazana əlavə edin. Qarışdırın. Vam odda şorbanı isti vəziyyətə gətirin, amma qaynatmayın. Şorbanız hazırdır. Əgər şorba çox qatıdırsa, bir az toyuq suyu əlavə edib qarışdırın.
Hakkında: Bu şorbanı ilin istənilən fəslində yemək olar.
mənbə: metbexdenxeberler.com









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Aleynanın anası bu yolla bir gündə milyonlar qazandı
Hüseyn Çeliki tənqid etdi: 'Oxumağın bərbaddır, insan ol
Bu üsullarla quru öskürəkdən tez qurtulmaq mümkündür
Xəyanət iddialarına görə boşanırlar
Sabunlarda təhlükəli bakteriya aşkar edildi: "Evində olan dərhal atsın"
Ürək tutması, yoxsa panik atak? - Oxşar əlamətlər, təhlükəli nəticələr
Bu şorbanı içən qan-tərə batır: Şəfa mənbəyi