Qeyri-adi kartof qızartması
Sizə qeyri-ənənəvi üsulla kartof qızartmasının hazırlanma qaydasını təqdim edirik.
Tərkibi:
- 8 kartof
- 50 ml bitki yağı
- duz
- qara istiot
Hazırlanması:
1. Orta böyüklükdə kartofları yuyub qabığını soyun. Az duzlu qaynayan suya salıb 5-7 dəqiqə bişirin.
2. Suyunu süzüb soyudun. Sonra bıçaqla kartofların üzərində dərin olmayan şəbəkə çəkin. Soyuducuda 1 saat saxlayın.
3. Formanı yağın yarısı ilə yağlayın. Kartofları içinə düzüb qalan yağı üzərinə çəkin.
4. 180 C qızdırılmış sobada 40 dəqiqə, arada çevirərək bişirin (tərs çevirmək lazım deyil, sadəcə fırladın ki, kənarları da qızarsın).
5. Hazır kartofun üzərinə duz-istiot səpin.
6. Zövqə görə, üzərinə xırdalanmış sarımsaq və Provans otları səpə bilərsiniz (hətta bunları kartofu sobada qızartmadan öncə üzərinə çəkdiyiniz yağa da qata bilərsiniz).
7. İndi isə kartofun öncədən qaynadılması barədə. Səbəb budur ki, bişmiş nişasta dağılmır, həmçinin kartof həddən artıq şirin olmur.
Nuş olsun!
Milli.az









"Dünyada hər iki kişidən biri sonsuzdur"
Toya 50 minə gedirəm, Alim Qasımovun çıxışı da buraya daxildir
Sosial verilişlərdə edilənlər haramdır
Şirin yeməyin dişlərə təsiri
Hər gün qara çay içməyin 6 möcüzəvi faydası
Həzm sistemini öldürən vərdişlər
Aygün Bəylərin vəsiyyətini yerinə yetirirəm
35 yaşıma kimi həkim ərə getməyimə icazə vermir
Tehran' serialının israilli prodüseri hoteldə ölü tapıldı
Gündeş 1 saatlıq konsertdən 850 min qazanıb
Gecə yatmazdan əvvəl bunları edin
Sankt-Peterburqda iki nəfərdə meymunçiçəyi virusu aşkarlanıb
Meyxanaçı təcili əməliyyat olundu - Danışa bilməyəcək
Diş fırçalayarkən bu səhvləri ETMƏYİN
Mənim Avropa vizam yoxdur' - Vüsalə ilk dəfə şaiələrdən danışdı