Qeyri-adi kremlə dadlı tort
Məhsullar:
Xəmir:
- 200 qr kərə yağı
- 200 qr şəkər tozu
- 7 yumurta
- 10 qr qabartma tozu
- 400-450 qr un
- 100 qr tünd şokolad
Krem:
- 700 qr süd
- 70 qr manna yarması ("manka")
- 120 qr kərə yağı
- 150 qr şəkər tozu
- 1 limon
Üzərinə tökmək üçün: 1 plitka südlü şokolad
Hazırlanması:
Krem hazırlayırıq: Limonun qabığını sürtgəcdən keçirin, şirəsini sıxın. Süd qaynamağa başlayanda manna əlavə edin, qarışdıra-qarışdıra 10-15 dəqiqə bişirin, soyudun, limon şirəsini və limon sedrasını (qabıq) əlavə edin, qarışdırın. Yağı şəkər tozu ilə qarışdırın, mannalı kütləyə əlavə edin, mikserlə yaxşı çalın. Hazır kremi soyuducuda 1 saat saxlayın.
Xəmir hazırlayırıq: Yağı şəkər tozu ilə qarışdırın, yumurtanı çalın. Yumurta ilə yağlı kütləni qarışdırın, un və qabartma tozunu əlavə edin, yenə ehtiyatla qarışdırın. Xəmiri 2 hissəyə bölün, bir hissəyə əridilmiş şokolad əlavə edin, qarışdırın. 2 cür xəmir alınmalıdır: biri ağ, biri şokoladlı.
Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, formaya yağ çəkin, xəmirləri ayrı-ayrı 25-30 dəqiqə ərzində bişirin, soyudun.
Hazır korjları 2 hissəyə bölün (4 korj alınacaq - 2 ağ, 2 qara), tortu yığın: şokoladlı korjun üzərinə krem çəkin, ağ korju qoyun, yenə krem çəkin, qara korju qoyun, krem çəkin, üzərinə ağ korju qoyun.
Tortu 8-10 saat saxlayın, üzərinə və böyürlərinə ərdilmiş şokolad şəkin, üzərini zövqünüzə görə bəzəyin.
Nuş olsun!









Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Mənə pislik edənlərin hamısı bu gün yanımdadırlar' - Sərxan
Ağzından horra tökülən zırramaların qonağı olmaq istəmirik' - Murad Arif
"Reytinq xatirinə səviyyəni aşağı salmısınız, sənətkar niyə gəlsin?
Yeraltı'nda başlayan eşq
Günay ad gününü Parisdə keçirtdi - Fotolar
Bu balıq qan şəkərinin stabilləşdirilməsində ən faydalısıdır
Darçın və sarıkökün təhlükəsi barədə xəbərdarlıq
"Televiziyada baş verənlərə görə, xalqın günahı yoxdur
Daimi stresin dişlərə zərərli TƏSİRLƏRİ
Uşaqlara balıq yağı vermək olar?
Ay qardaş, axı sən təkbaşına kimə lazımsan?' - Sərxandan Murad Arifə cavab