Qeyri-adi kremlə dadlı tort
Məhsullar:
Xəmir:
- 200 qr kərə yağı
- 200 qr şəkər tozu
- 7 yumurta
- 10 qr qabartma tozu
- 400-450 qr un
- 100 qr tünd şokolad
Krem:
- 700 qr süd
- 70 qr manna yarması ("manka")
- 120 qr kərə yağı
- 150 qr şəkər tozu
- 1 limon
Üzərinə tökmək üçün: 1 plitka südlü şokolad
Hazırlanması:
Krem hazırlayırıq: Limonun qabığını sürtgəcdən keçirin, şirəsini sıxın. Süd qaynamağa başlayanda manna əlavə edin, qarışdıra-qarışdıra 10-15 dəqiqə bişirin, soyudun, limon şirəsini və limon sedrasını (qabıq) əlavə edin, qarışdırın. Yağı şəkər tozu ilə qarışdırın, mannalı kütləyə əlavə edin, mikserlə yaxşı çalın. Hazır kremi soyuducuda 1 saat saxlayın.
Xəmir hazırlayırıq: Yağı şəkər tozu ilə qarışdırın, yumurtanı çalın. Yumurta ilə yağlı kütləni qarışdırın, un və qabartma tozunu əlavə edin, yenə ehtiyatla qarışdırın. Xəmiri 2 hissəyə bölün, bir hissəyə əridilmiş şokolad əlavə edin, qarışdırın. 2 cür xəmir alınmalıdır: biri ağ, biri şokoladlı.
Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, formaya yağ çəkin, xəmirləri ayrı-ayrı 25-30 dəqiqə ərzində bişirin, soyudun.
Hazır korjları 2 hissəyə bölün (4 korj alınacaq - 2 ağ, 2 qara), tortu yığın: şokoladlı korjun üzərinə krem çəkin, ağ korju qoyun, yenə krem çəkin, qara korju qoyun, krem çəkin, üzərinə ağ korju qoyun.
Tortu 8-10 saat saxlayın, üzərinə və böyürlərinə ərdilmiş şokolad şəkin, üzərini zövqünüzə görə bəzəyin.
Nuş olsun!









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Gündə 4 fincan içmək qocalmanı yavaşladır
Kişilərin yataqda ən böyük düşməni açıqlandı
Libidonun ən böyük 3 düşməni açıqlandı
Nə mal, nə qoyun... - Ən sağlam ət növü açıqlandı
Budun forması sağlamlıq problemlərini göstərirmiş
Yağlısı infarkta aparır - Yağsızı min bir dərdə dərmandır
Saçlar niyə vaxtından tez ağarır? - Stresslə əlaqəsi yoxdur
Robot ağrıkəsicilər hazırlandı - Toxumanı tapıb sağaldır, sonra da yox olur
Fatimə yenidən plastik əməliyyat etdirəcək
Gündüz yatmağın faydaları açıqlandı
Kevin Speysi yenidən hakim qarşısına çıxacaq