Qırmızı düyünün faydaları

Qırmızı düyünün faydalarıQırmızı düyü digər düyülərin arasında ən faydalı sayılır.
Adətən istifadə etdiyimiz ağ düyü ilə (aş düyüsü) müqayisədə qırmızı düyü xüsusi emaldan keçmir ki, onun faydalı maddələrlə zəngin olan xarici qişası saxlanılır.
Qırmızı düyü B qrupu vitaminləri ilə zəngindir. Bu vitaminlər sinir sisteminin, saçların, dırnaqların, dərinin sağlamlığı üçün olduqca vacibdir.
Saglamolun.az bildirir ki, maqneziumla zəngin olan qırmızı düyü əzələlərin (o cümlədən, ürək əzələsinin) tonusda olması üçün çox vacibdir. Həmçinin bu düyüdə ürəyin sağlamlığı üçün vacib olan digər maddə - kalium da var.
Qırmızı düyü kalsiumla da zəngindir. Kalsium sümüklərin, dişlərin möhkəmliyini təmin edir.
Qırmızı düyü antioksidant maddələrlə zəngindir. Bu maddələr orqanizmin qocalmasını sürətləndirən sərbəst radikallarla mübarizə aparır, orqanizmi cavanlaşdırır, xərçəng xəstəliklərinin inkişafı riskini azaldır.
Qırmızı düyünün tərkibində olan və ona belə spesifik rəng bəxş edən "parasionid" maddələri dərinin vəziyyətinə çox müsbət təsir edir - elastikliyini artırır, qırışları azaldır, piqmentasiyanın qarşısını alır.
Qidalı liflərlə zəngin olan qırmızı düyü bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırır, orqanizmdən ziyanlı maddələrin (şlaklar, toksinlər və s.) çıxmasını sürətləndirir, qanda şəkərin və xolesterinin səviyyəsini aşağı salır.
Qırmızı düyü orqanizm tərəfindən yaxşı mənimsənilir. Həmçinin qırmızı düyü insanı uzun müddət ərzində tox saxlayır ki, bu da arıqlamaq istəyən insanlar üçün çox vacibdir.
Qırmızı düyü aşağı qlikemik indeksə malikdir ki, şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar bu məhsulu qidalanmasına rahatlıqla daxil edə bilərlər.
Qırmızı düyünün tərkibində qlüten maddəsi yoxdur. Bir çox insanlarda qlütenə qarşı dözümsüzlük var. Bu maddə onların orqanizminə düşdükdə bağırsaqların xroniki iltihabına və müxtəlif ağır mədə-bağırsaq sistemi xəstəliklərinə səbəb olur. Qlüten əksər taxıl bitkilərinin (buğda, arpa, covdar, yulaf  və s.) tərkibinə daxildir. Bu səbəbdən qlütenə qarşı dözümsüzlükdən əziyyət çəkənlər bu bitkilərin qəbulundan imtina etməlidir.
Qırmızı düyünün bişirilmə müddəti ağ düyü ilə müqayisədə daha çoxdur. Faydalı olmaqla yanaşı qırmızı düyü çox xoş və qeyri-adi dada malikdir.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 678   Tarix: 07 dekabr 2021
f Paylaş

Ustalar.az ustalar sayti

Digər yazılar

İşləyən ana və övlad münasibətləri - 9 ən vacib məsləhət

Uşaqlar valideynlərinin daha çox vaxtlarını onlarla keçirmələrini çox sevirlər. Müəyyən dövrdən sonra isə ananın işləməsinin uşaqlar tərəfindən o qədər də xoş qarşılanmadığınının şahidi olursunuz.  Həm iş karyerasını uğurl

Porfiriya - vampirlər xəstəliyi

Vampirlər uydurma deyil. Vampirlər xəstəliyi həqiqətən mövcuddur. Bu "porfiriya" adlı çox nadir genetik pozulmadır. Kinolarda göstərilən vampirlərlə bunun çox az əlaqəsi var. Pofriyadan əziyyət çəkənlər insanları

Təzyiq niyə qalxa bilər? Ən yayılmış SƏBƏBLƏR

Arterial təzyiqin qalxması çox yayılmış pozulmadır. Bir çox insanlar təzyiqin qalxmasına qeyri-ciddi yanaşır. Lakin nəzərə almaq lazımdır ki, arterial təzyiqin tez-tez qalxması çox ciddi simptomdur. bildirir ki, arteria

Orqanizmi qurdlardan təmizləyən 3 MƏHSUL

Qurd xəstəlikləri bütün dünyada çox yayılmış xəstəliklərdir. Qurdlar insan orqanizminə düşdükdə müxtəlif pozulmlara səbəb olur - immun sistemini zəiflədir, orqanizmi zəhərləyir, müxtəlif vitamin və mineralların defisitin

Gövdə hüceyrələrindən dəri və tük soğanaqları yetişdirilib

Yaponiya alimləri dünyada ilk dəfə olaraq gövdə hüceyrələrindən dərinin xarici qatını və tük soğanacaqlarını yetişdiriblər. TASS agentliyi xəbər verir ki, alimlərin sözlərinə görə, bu proyektin əsas məqsədi ağır yanıqla

Qurdlara qarşı təbii dərman. RESEPT

Qurd xəstəlikləri həm uşaqlarda, həm də böyüklərdə ən yayılmış xəstəliklərdən biridir. Qurdları orqanizmdən təmizləmək üçün çoxlu sayda dərmanlar var. Lakin bəzi xalq təbabəti vasitələri effektivliyinə görə bu dərmanlarda

Çatışmayan dişlər bioprinterdə çap olunacaq

Qriffit Universiteti (Avstraliya) alimləri çatışmayan dişləri 3-D printerdə çap etməyi planlaşdırır. Belə dişlər pasiyentə ideal şəkildə uyğun olacaq. Bu texnologiyanın tətbiqi nəticəsində implantantlara və s. bahalı ortodonti

Aralıq dənizi pəhrizi insanın həyatını 2 il uzadır

Bunu Rusiyanın baş qastroenteroloqu Vladimir İvaşkin TASS agentliyinə verdiyi müsabiqədə deyib. Baş qastroenteroloqun sözlərinə görə Aralıq dənizi pəhrizi həmçinin yaşlı insanların aktivliyini artırır, onlarda yaşla əlaqəl

Tez arıqlamağın sirri - 1 stəkan yemək

Köklük tək kosmetik qüsur deyil. Artıq çəki müxtəlif və çox ciddi xəstəliklərinin əsas risk faktorudur. Şəkərli diabet, ürək-damar sistemi xəstəlikləri, qaraciyər xəstəlikləri, hətta xərçəng - bütün bunların əsas səbəblərində

turlar.az

sonxeber.az geymler 2022 geyim seçimi kosmetik vasiteler salatlarin hazirlanmasi bezedilmesi ayaq şişməsi cinsi münasibətlər üzdəki ləkələr kosmetika deri agardici krem sac modelleri usaqlar ucun