Qışa ASSORTİ SALATI
Çox dadlı, ətirli salat alınır.
Tərkib:
- 4 kq xiyar
- 1 kq baş soğan
- 1 kq bolqar bibəri
- 1 kq kök
- 4 ədəd acı bibər
- 1 iri baş sarımsaq
- yarım stəkan şəkər tozu
- 4 x.q. duz
- 200 qr 9% sirkə
- 200 qr bitki yağı
Hazırlanması:
1. Xiyarı yumru-yumru, bolqar bibəri və soğanı yarım halqalar şəklində, acı bibəri və sarımsağı xıra-xırda doğrayın, kökü sürtgəcin iri gözündən keçirin.
2. Böyük qazana bütün inqrediyentləri tökün, şəkər tozu, duz, sirkə, bitki yağı, 2 stəkan qaynanmış su əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
3. Qazanın qapağını örtün, 2 saat ərzində otaq temperaturunda saxlayın. Tərəvəzlər çoxlu şirə buraxacaq.
4. Sonra tərəvəzləri yenə də yaxşı qarışdırın, yarım və ya 1 l-lik bankalar kip yığın, üzərinə qazanda olan şirəni tökün.
5. Bankaların üzərinə qapaqları qoyun, 15 dəqiqə ərzində su ilə dolu qazanda sterilizə edin, sonra isə qapaqları kip bağlayın.
Nuş olsun!









"Heç kimin acı günündə şou çıxarmamışam, yasımızı paylaşmayın
İkinci siyahı gəlir, bəzi müğənnilər sevinməsin' - Tolik efir qadağasından DANIŞDI
Ən yaxşı dieta: Qarınınız "ƏRİYƏCƏK"
6 ay reanimasiyada qalan aktyor vəfat etdi
Bakıda 10 manata satılır: Xəstəlik mənbəyidir - açıqlama
Sevdiyim sənsin' reytinqləri təzələdi
Əncir qurusu min dərdə dərmandır
Zaur Nəbioğlunun da verilişi bağlandı? - AÇIQLAMA
Məşhur youtuberin analiz cavabı açıqlandı
Qışda sağlam qalmaq üçün beş vacib MƏQAM
Kollagenin müntəzəm istifadəsi sağlamlığa necə təsir edir?
Səhnədə bacı-qardaş gücü: Röya Ayxan bu dəfə İsmayılla gəlir
Tarixin bir günü'nün saatında bu veriliş yayımlanacaq - FOTO
Necati Şaşmaz 'Yeraltı'nda
Vüsalə marka siması oldu - Fotolar