Qışa ASSORTİ SALATI
Çox dadlı, ətirli salat alınır.
Tərkib:
- 4 kq xiyar
- 1 kq baş soğan
- 1 kq bolqar bibəri
- 1 kq kök
- 4 ədəd acı bibər
- 1 iri baş sarımsaq
- yarım stəkan şəkər tozu
- 4 x.q. duz
- 200 qr 9% sirkə
- 200 qr bitki yağı
Hazırlanması:
1. Xiyarı yumru-yumru, bolqar bibəri və soğanı yarım halqalar şəklində, acı bibəri və sarımsağı xıra-xırda doğrayın, kökü sürtgəcin iri gözündən keçirin.
2. Böyük qazana bütün inqrediyentləri tökün, şəkər tozu, duz, sirkə, bitki yağı, 2 stəkan qaynanmış su əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
3. Qazanın qapağını örtün, 2 saat ərzində otaq temperaturunda saxlayın. Tərəvəzlər çoxlu şirə buraxacaq.
4. Sonra tərəvəzləri yenə də yaxşı qarışdırın, yarım və ya 1 l-lik bankalar kip yığın, üzərinə qazanda olan şirəni tökün.
5. Bankaların üzərinə qapaqları qoyun, 15 dəqiqə ərzində su ilə dolu qazanda sterilizə edin, sonra isə qapaqları kip bağlayın.
Nuş olsun!









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
Aygündən Röyaya dəstək - FOTO
Samirə Əfəndi 'Selecția Naționala 2026'nın finalında münsif olacaq
İlon Maskın transgender qızı Rihannanın brendi üçün kamera qarşısında - FOTOLAR
İspanaqdan 100 qat daha güclü: Bir ovucu maqnezium ehtiyacını tam qarşılayır
Robotlar həkimləri əvəz edəcək? - Elon Musk tibb təhsili almamağa çağırdı
Fatih Ürekin vəziyyəti açıqlandı
Ən bahalı evdə yaşayır, kasıba özü 200 manat versin
İllərlə sirr qalan xəstəliyin səbəbi üzə çıxdı
Evdə etdiyiniz bu səhv astmaya səbəb olur – DİQQƏT
Dilarə Kazımova evində itləri ilə - FOTOLAR
Maqnezium hansı qidalarda var? - Sağlamlıq üçün 10 möcüzəvi mənbə