Quru ərik suyu resepti

Tərkibi:
2.5 litrə su,
2 sustəkanı toz şəkər,
1 kasa quru ərik,

Hazırlanması:
Qaysıları isti suda 5 dəqiqə saxlayın( içində qum dənələri varsa çıxsın deyə ).
Daha sonra buxar qazanının içinə 2,5 litrə suyu və yuduğuniuz ərikləri əlavə edin.
Qaynamağa başladıqdan sonra 15 dəqiqə qədər qaynadıb altını qapadın.
Daha sonra isyti-isti blender ilə ərikləri əzin.
Əzilən ərikləri süzgəcə töküb içində qalan qabıqları ayırın ( bunu etməzsək kabukları içəndə xoş olmur ).
Süzdükdən sonra konrtollü bir şəkildə şəkərini əlavə edin(isti olduğu üçün həmən əryəcəkdir ).
Qarışdırıb dadını kontrol edin. Şəkəri az isə əlavə edə bilərsiniz.
Dadını da kontrol etdikdən sonra su qabına doldurub soyumaya qoyun.
Soyuq halda servis edin.
Uşaqlar üçün sevərək içə biləcəkləri təbii meyve suyu olduğu üçün tövsiyyə edərəm.

Nuş olsun!

XANIM.AZ