Sadəcə 3 məhsulla hazırlanan təbii DƏRMAN - Xəstəliklərdən qoruyur

Qədimdən türklərin qış aylarında içdiyi ən faydalı içkilərdən biri "boza"dır.

Metbuat.az xəbər verir ki, "boza" darı, su və şəkərdən hazırlanır.
Məşhur türkiyəli dietoloq Ulaş Özdemir içkinin faydalarını açıqlayıb. Həkimin sözlərinə görə, onun tərkibi fosfor, A, E, B1, B2 vitamini və minerallarla zəngindir. Tərkibindəki şəfalı minerallar zəhərli maddələri xaric edir, mədəaltı vəzi xərçəngi riskini aşağı salır, qəbizliyə faydalıdır. "Boza"nın içərisindəki "laktat" bakteriyaları bağırsaq Sağlamlığı üçün önəmlidir.

Dietoloq Özdemir, içkinin pəhrizdə olanlar üçün yüksək kalorili olduğunu vurğulayıb:

"Boza"nın bir stəkanında təxminən 30 qr karbohidrat və 200-250 qr kalori var. Tərkibində şəkər olduğu üçün hamilələr və şəkər xəstələri diqqətli olmalıdır. Sağlam idmanla məşğul olan insanlar rahatlıqla istifadə edə bilər.

İçkini hazırladıqdan sonra 3-5 gün ərzində içmək lazımdır. Çünki uzun müddət saxlanılan "boza"lar qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər.