Sarımsaqlı toyuq sobada. Tez və dadlı!

Məhsullar:
- 1 toyuq
- 6-7 diş sarımsaq
- qara istiot, duz
- mayonez
Hazırlanması:
1. Toyuğu təmizləyin, yuyun, üstünə və içinə duz və qara istiot çəkin.
2. Sarımsağı təmizləyin, nazik lövhəciklər şəklində doğrayın. File, dud, bud dibi, qanadlarda kəsinklər edin, içinə sarımsaq tikələrini salın.
3. Sarımsağı toyuğun içinə də qoyun, üzərinə mayonez çəkin.
4. Tavaya bitki yağı çəkin, bir az su tökün, toyuğu qoyun.  
4. Sobanı 200 C qədər qızıdırın, toyuğu 1 saat ərzində bişirin. Vaxtaşırı toyuğun üzərinə çıxan şirəni  tökün.
Nuş olsun!
Evdarliq.az