Saxta balın həqiqi baldan ayrıd edilməsi üsulları

Saxta balın həqiqi baldan ayrıd edilməsi üsullarıSon vaxtlar saxta ballar həqiqi balların yerini almaqdadır.

Balın kimyəvi tərkibi 20 faiz sudan, 75 faiz şəkərdən və 5 faiz başqa maddələrdən ibarətdir. Balın təbiiliyini müəyyən etmək üçün ilk növbədə onun standartı müəyyənləşdirilməlidir. Ölkəmizdə isə balın standartı hələ tam aparılmayıb.

Bəs saxta balı həqiqi baldan necə ayırmaq olar?

Mütəxəssislər bunun yalnız laborator şəraitdə mümkün olduğunu desələr də, el arasında bir çox sınaqlar mövcuddur...

MəsələnI bir qaşıq balın üzərinə 1 damcı yod əlavə edilir. Əgər yod bala qarışarsa saxta, qarışmazsa bal həqiqi bal sayılır və ya kimyəvi qələmi bala salarkən rəngi ətrafa yayılarsa, demək, bal saxtadır.

Çiçəkdən çəkilən nektarın bala çevrilməsi üçün balda müəyyən kimyəvi proseslər getməlidir. Arıçılar bu zamanı gözləyib sonra balı çəkməlidirlər. Əks halda, xoşagəlməz hallarla qarşılaşa bilərlər. /Kəpəz tv/

Maraqlı     Baxılıb: 2216   Tarix: 30 sentyabr 2015
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Kolleclərə qəbul olunanların qeydiyyatına başlanılır

Bu gün saat 11:00-dan ümumi orta təhsil bazasından orta ixtisas təhsili müəssisələrinə əlavə yerləşdirmə üzrə qəbul olunanlar üçün qeydiyyat prosesinə start veriləcək. Bu barədə  -a Elm və Təhsil Nazirliyindən bildirilib

.

Saturnda həyatın mümkünlüyünə dair yeni sübutlar tapıldı

Beynəlxalq alimlər qrupu Saturnun peyklərindən biri olan Enseladda həyatın mümkün olması ilə bağlı fərziyyəyə dair yeni sübutlar tapıb. "Report"a istinadən bildirir ki, Çin Universitetinin geokimyaçısı Hao Jihuanı

.

Günəşin səthində "sürünən ilan" təsviri lentə alındı - VİDEO

Avropa Kosmik Agentliyinin (ESA) və NASA-nın buraxdığı Solar Orbiter cihazı Günəş səthində yeni görüntülər lentə alıb. "qafqazinfo"-ya istinadən xəbər verir ki, görüntülərdə "ilan"ın ulduzun səthində "sürünməsi"

.

Məktəbəhazırlıq qruplarına qəbul üçün qeydiyyat başlanır

Bu gün saat 11:00-da 2023-2024-cü tədris ili üzrə məktəbəhazırlıq qruplarına qəbul üçün qeydiyyat başlanır. Elm və Təhsil Nazirliyindən  -a bildirilib ki, proses elektron sistemi üzərindən həyata keçiriləcək. Azərbaycan bölməs

.

Yerin heyrətamiz yeni görüntüsü yayıldı

NASA və ABŞ Milli Ekoloji Peyk İnformasiya Xidməti VIIRS sistemi tərəfindən çəkilmiş ilk görüntüləri dərc edib. Bu barədə Amerikanın Səsi məlumat yayıb. Məlumata görə, bu sistem noyabrın 10-da Vandenberq kosmik bazasında

.

Məktəbli forması almaq istəyən valideynlərin NƏZƏRİNƏ - Bir həftə ərzində

Növbəti tədris ilində şagirdlər yeni məktəbli geyimləri ilə oxuduqları təhsil müəssisələrinə üz tutacaqlar. Qəbul olunmuş yeni qərara əsasən, 2023-2024-cü tədris ilindən etibarən yalnız yeni məktəbli formalarından istifad

.

Azərbaycanın "Şöhrət" ordenli alimi vəfat edib - FOTO

Azərbaycanın tanınmış alimi, Bakı Dövlət Universitetinin (BDU) Tətbiqi riyaziyyat və kibernetika fakültəsinin dosenti Ramin Mahmudzadə vəfat edib. R.Mahmudzadə dünən 87 yaşında dünyasını dəyişib. Qeyd edək ki, onun Azərbaycand

.

Hissin mahnısının sözlərinin imtahan bazasına salınmasına DİM-dən REAKSİYA - FOTO

Dövlət İmtahan Mərkəzi Azərbaycanda özəl tədris müəssisələrindən birində 9-cu siniflər üçün təşkil olunan sınaq imtahan sualında müğənni Hissin mahnısının sözlərinin yer alması ilə bağlı yayılan məlumatlara münasibət bildirib. 

.

Azərbaycanda təhsil xərcləri artırılır

Gələn ilin dövlət büdcəsində Azərbaycanda təhsil xərcləri 4 milyard 549,9 milyon manat proqnozlaşdırılıb ki, bu da 2023-cü illə müqayisədə 142,8 milyon manat və ya 3,2% çoxdur. report-a istinadən xəbər verir ki, bu barəd

turlar.az

sonxeber.az sac duzumleri geymler 2024 geyim necə seçməli ataya aid atalar sozleri hamilelik hamilelikden qorunmaq ucun samlar 2024 yaz kolleksiyasi kosmetika sekisler gunay şəkərbura qurd ve quzu novruz bayramina aid hakisdalar